பிரஷ்வுட் என்பது குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பெரியவர்களுக்கும் மிகவும் பிடித்த ஒரு முறுமுறுப்பான விருந்தாகும். இந்த உணவின் தனித்துவமான சுவை குழந்தை பருவத்திலிருந்தே பலருக்கும் தெரிந்திருந்தது. பாரம்பரியமாக, இது மெல்லிய மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு நன்கு சூடான எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 100 கிராம் கோதுமை மாவு
- - 1/2 டீஸ்பூன். சுண்டல்
- - 4 டீஸ்பூன். l பழுப்பு சர்க்கரை
- - 100 கிராம் ஓட்மீல் மாவு
- - 5 டீஸ்பூன். l வேகவைத்த நீர்
- - 1 டீஸ்பூன். l எள் (வெள்ளை அல்லது கருப்பு)
- - தேன்
- - வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில் நீங்கள் கொண்டைக்கடலை மாலையில் ஊற வைக்க வேண்டும், பின்னர் சமைக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்.
2
பின்னர் பிரஷ்வுட் மாவை பிசையவும். மாவு, சமைத்த கொண்டைக்கடலை, சர்க்கரை, எள் மற்றும் 5 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். ஆழமான உணவுகளில். l நீர். ஒரு சீரான மாவை உருவாகும் வரை நன்கு கலக்கவும்.
3
மாவு மிகவும் தடிமனாக மாறினால், நீங்கள் அதில் அதிக தண்ணீர் சேர்த்து கலக்க வேண்டும். உங்கள் கைகளில் ஒட்டாமல் இருக்க மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
4
எந்தவொரு வேலை மேற்பரப்பையும் தேர்ந்தெடுத்து அதை மாவுடன் தெளிக்கவும், 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட மாவை உருட்டவும். அச்சு பயன்படுத்தி, புள்ளிவிவரங்களை வெட்டுங்கள்.
5
காய்கறி எண்ணெயை ஒரு கடாயில் அல்லது குழம்புக்குள் ஊற்றி சூடாக்கவும். சூடான எண்ணெயில், வெட்டப்பட்ட மாவை வடிவில் வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
6
பிரஷ்வுட் தேன் அல்லது தூள் சர்க்கரையுடன் பரிமாறலாம்.