இது ஒரு விரைவான குண்டு விருப்பமாகும், இது நீங்கள் 20 நிமிடங்களில் சமைக்கலாம். இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் இந்த உணவை நம்பமுடியாத அளவிற்கு திருப்திப்படுத்துகின்றன, மேலும் ஒரு சிறிய அளவு காக்னாக் அதற்கு ஒரு குறிப்பைக் கொடுக்கிறது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/79/ragu-iz-kurici-i-shampinonov.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 2 சிக்கன் ஃபில்லட்டுகள்;
- - 150 கிராம் சாம்பினோன்கள்;
- - வெங்காய தலை;
- - கேரட்;
- - 50 மில்லி காக்னாக்;
- - 100 மில்லி கிரீம்;
- - தாவர எண்ணெய்;
- - டாராகனின் 2 ஸ்ப்ரிக்ஸ்;
- - ருசிக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.
வழிமுறை கையேடு
1
சிக்கன் ஃபில்லட்டைக் கழுவி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். காளான்களைக் கழுவி 6 பகுதிகளாக வெட்டவும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை தோலுரித்து டைஸ் செய்யவும்.
2
ஒரு பாத்திரத்தில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, கோழி போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்த்து, கலந்து, மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
3
குண்டியை உப்பு, காக்னக்கில் ஊற்றி கலக்கவும். 3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கிரீம் மற்றும் டாராகன் சேர்க்கவும். சமைக்கும் வரை இறைச்சி மற்றும் காளான்களை குண்டு வைக்கவும். வறுத்த வேகவைத்த அரிசியுடன் முடிக்கப்பட்ட குண்டியை மேசைக்கு பரிமாறவும்.