பேகல்ஸ் பிறை வடிவ மாவை பொருட்கள். சர்க்கரை, அடர்த்தியான ஜாம், மர்மலாட், வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட கொட்டைகள் - நீங்கள் அவற்றை பலவிதமான நிரப்புதல்களுடன் சமைக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - கேஃபிர் - 0.5 லிட்டர்
- - ஈஸ்ட் - 1 சிறிய பை
- - 2 முட்டை
- - 100 கிராம் வெண்ணெயை
- - மாவு
- - அரை கிளாஸ் சர்க்கரை
- - உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
கெஃபிரில் ஈஸ்டை ஊற்றவும், நிற்கட்டும், இதனால் மேற்பரப்பில் நுரை உருவாகிறது. மாவு சலிக்கவும்.
2
முட்டைகளை சிறிது அடித்து, மாவில் ஊற்றி, உருகிய வெண்ணெயை, சர்க்கரை, உப்பு சேர்க்கவும். மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள், அது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும். ஒரு சூடான இடத்தில் 40 நிமிடங்கள் விடவும்.
3
மாவை ஒரு வட்டத்தை உருட்டவும், முக்கோணங்களை வெட்டுங்கள். அகலமான முடிவில் நிரப்புதலை வைக்கவும், ஒரு பேகல் வடிவத்தில் உருட்டவும்.
4
சமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; பேக்கிங் நேரம் அடுப்பைப் பொறுத்தது. முடிக்கப்பட்ட பேகல்களை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.