தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் காளான்கள் மற்றும் கோழி மார்பகங்களுடன் மிகவும் சுவையான சாலட். அதை சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் அதை நிச்சயமாக அனுபவிப்பீர்கள் என்று நாங்கள் உத்தரவாதம் அளிக்கிறோம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 400 கிராம் கோழி;
- 3 கோழி முட்டைகள்;
- உலர்ந்த காளான்கள் 150 கிராம்;
- 150 மயோனைசே;
- உப்பு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் - உங்கள் சுவைக்கு.
வழிமுறை கையேடு
1
கோழி முட்டைகளை கடுமையாக வேகவைத்து, பின்னர் தோலுரித்து கத்தியால் நறுக்கவும்.
2
தேவையான மசாலாப் பொருள்களை சேர்த்து, உப்பு நீரில் முழுமையாக சமைக்கும் வரை கோழியை சமைக்கவும். அதன் பிறகு, ஏற்கனவே வேகவைத்த கோழியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3
உலர்ந்த காளான்களை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒன்று அல்லது இரண்டு மணி நேரம் குளிர்ந்த சுத்தமான நீரில் ஊற வைக்கவும். பின்னர் அவர்களுக்கு உப்பு சேர்த்து, தீ வைத்து கொதிக்க வைக்கவும். அடுத்து, அவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும்.
4
இப்போது ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மேலே நறுக்கிய அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து, உப்பு, பருவத்தை மயோனைசேவுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும், அதை நீங்கள் மேசையில் பரிமாறலாம். பான் பசி!