அரிசியுடன் மாலை டின்னர் சாலட்

முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு மாலை விருந்துக்கு இதயமான, சுவையான சாலட். எளிய பொருட்கள் எப்போதும் உங்கள் விரல் நுனியில் இருக்கும். சமையல் தொழில்நுட்பம் கடினமாக இருக்காது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 10 பிசிக்கள். சாம்பின்கள்

• - 2 பிசிக்கள். கேரட்

• - 1 பிசி. வெங்காயம்

• - 250 கிராம் கோழி

• - 80 கிராம் அரிசி

• - 1 பிசி. பச்சை ஆப்பிள்

• - பூண்டு 1 கிராம்பு

• - மயோனைசே

• - தாவர எண்ணெய்

• - உப்பு, சுவைக்க மிளகு

வழிமுறை கையேடு

1

கோழி ஃபில்லட்டை வேகவைக்கவும் (அதற்காக, கோழியை எலும்பிலிருந்து பிரிக்கவும்) உப்பு நீரில் மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கவும். கேரட்டை துவைக்க, தலாம் மற்றும் கொதிக்க வைக்கவும்.

2

ஊறவைத்த அரிசி கொதிக்கும் நீருக்கு அனுப்பப்பட்டு ஒன்றாக ஒட்ட ஆரம்பிக்கும் வரை சமைக்கவும். அரிசி நொறுங்கியது மற்றும் கஞ்சி போல் இல்லை என்பது மிகவும் முக்கியம்.

3

போதுமான அளவு காளான்களை வெட்டி, ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெயை வாணலியில் ஊற்றி, காளான்களை சுண்டவும்.

4

வெங்காயத்தை நறுக்கி, காளான்களுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் டாஸ் செய்யவும். சுவைக்க உப்பு. கோழியை குளிர்வித்து சாலட் கிண்ணத்தில் நறுக்கவும். கேரட்டை அரைத்து கோழியில் சேர்க்கவும்.

5

ஆப்பிளை உரிக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும், சாலட்டுக்கு அனுப்பவும். அரிசி மற்றும் பூண்டு கிராம்பு கிராம்பு சேர்க்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் மயோனைசேவுடன் சாலட் சீசன். மாலை அட்டவணைக்கு சாலட் தயார்!