சாக்லேட் மேனிக் - ஒரு எளிய செய்முறை

கோகோவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் வழக்கமான சாக்லேட்டிலிருந்து சாக்லேட் மன்னிக் வேறுபட்டது. செய்முறை எளிது. பை வழக்கத்திற்கு மாறாக மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• முக்கிய பொருட்கள்:
• - ரவை (1 கண்ணாடி);

• - கேஃபிர் (1 கண்ணாடி);

• - சர்க்கரை (1 கப்);

• - மாவு (1 கப்);

• - வெண்ணெய் (100 கிராம்);

• - கோகோ தூள் (3 தேக்கரண்டி);

• - சோடா (1 டீஸ்பூன்).
• கூடுதல் பொருட்கள்:
• - வெண்ணிலின் (சுவைக்க);

• - சாக்லேட் (சுவைக்க).

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு பெரிய கொள்கலனை எடுத்து கெஃபிர் (1 கப்) ரவை (1 கப்) ஊற்றவும். கிளறி, 30 நிமிடங்கள் காய்ச்சலாம் (குறைவாக இருக்கலாம்).

2

இரண்டாவது படி, முன் உருகிய வெண்ணெய் (100 கிராம் அரை பேக்) சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.

3

சர்க்கரை (1 கப்), மாவு (1 கப்), சோடா (1 டீஸ்பூன்), கோகோ (3 தேக்கரண்டி) சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும். மாவு தடிமனாக இருக்கும்.

4

விரும்பினால், நீங்கள் மாவை வெண்ணிலின் சேர்த்து சுவைக்க சாக்லேட்டை நொறுக்கலாம்.

5

பேக்கிங்கிற்கான அச்சு தயார்: காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் மற்றும் ரவை தெளிக்கவும். மாவை ஒரு அச்சுக்குள் பரப்பினோம்.

6

200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் ஒரு கேக்கை சுடுகிறோம். பேக்கிங் நேரம்: 30-40 நிமிடங்கள், கேக் சுடும் வரை.

7

முடிக்கப்பட்ட மன்னாவை சிறிது குளிர்விக்கவும், அதை அச்சுகளிலிருந்து அகற்றி மேசைக்கு பரிமாறவும் செய்கிறோம்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

வழக்கமான சர்க்கரையை விரும்பினால் பழுப்பு அல்லது பிரக்டோஸ் கொண்டு மாற்றலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

ஒரு பொருத்தத்தைப் பயன்படுத்தி பை தயாரா இல்லையா என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம்: பை துளைக்கவும், மாவை நீடிக்கவில்லை என்றால் - மன்னா தயாராக உள்ளது.