சோல்யங்கா ஒரு சுவையான, சத்தான உணவாகும், இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் விரும்புகிறது. இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் சமையல்காரர்களைத் தொடங்கும் திறன் கொண்டது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- G 200 கிராம் புகைபிடித்த கோழி
- • 700 கிராம் மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட்
- • 200 கிராம் தொத்திறைச்சி
- உங்கள் சுவைக்கு 100 கிராம் தொத்திறைச்சி
- • 150 கிராம் ஊறுகாய்
- • 200 கிராம் கேரட்
- • 100 கிராம் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்கள்
- • 150 கிராம் வெங்காயம்
- • 2 நொடி. l தக்காளி விழுது
- • உப்பு
- தரையில் மிளகு
- • வளைகுடா இலை
- • புளிப்பு கிரீம்
- • புதிய மூலிகைகள்
- Ers கேப்பர்கள்
- • எலுமிச்சை
- அலங்காரத்திற்கான ஆலிவ்
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில், நீங்கள் குழம்பு மாட்டிறைச்சி ப்ரிஸ்கெட்டுடன் சமைக்க வேண்டும், மேலும் கேரட், வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். சமைத்த பிறகு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை அகற்றி, எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரிக்கவும்.
2
வெள்ளரிக்காய்களுடன் மாட்டிறைச்சி இறைச்சியை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி மீண்டும் குழம்புக்குள் வைக்கவும்.
3
இதையொட்டி, தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த கோழி ஆகியவை கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் வறுக்கவும். பிறகு, முடிக்கப்பட்ட கலவையை சூப்பில் வைக்கவும்.
4
கேரட்டை அரைத்து, வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். சமைப்பதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், தக்காளி விழுது சேர்த்து, சமைத்த வெகுஜனத்தை இறைச்சியுடன் ஒரு கடாயில் வைக்கவும்.
5
காளான்களை கீற்றுகளாக வெட்டி, கொதிக்கும் குழம்பில் வைக்கவும். ஹாட்ஜ் பாட்ஜ் தயாரிப்பை முடிப்பதற்கு முன், உங்கள் சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து கேப்பர்களை சேர்க்கலாம்.
6
முடிக்கப்பட்ட உணவை ஒரு தட்டில் ஊற்றி, புளிப்பு கிரீம், மூலிகைகள் போட்டு, எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.