காபியை சிக்கரியுடன் மாற்றலாம் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், இதன் காரணமாக, உடல் தீங்கை விட அதிக நன்மைகளைப் பெறும். ஆனால் தாவர தோற்றத்தின் இந்த தயாரிப்பு நீங்கள் ஒரு மகத்தான அளவில் பயன்படுத்தினால் அதன் குறைபாடுகள் உள்ளன.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/44/stoit-li-zamenyat-kofe-na-cikorij.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
எந்த மருத்துவ மூலிகையையும் போல - சிக்கரியை சுயாதீனமாக அறுவடை செய்து உலர்த்தலாம். நீங்கள் ஒரு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை மருந்தகத்தில் வாங்கலாம். வேர் மிகவும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அவர்தான் காபியின் சுவையை பின்பற்றுகிறார் (காஃபின் அதில் இல்லை). எனவே, உயர் இரத்த அழுத்தம் பானம் பாதுகாப்பானது. இந்த ஆலையில் இன்யூலின் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
பலவகையான வைட்டமின்கள் (குறிப்பாக குழு B மற்றும் சுவடு கூறுகள்) சிக்கோரிக்கு பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல் - சிக்கரி அமிலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிராக தடுப்பதற்கான வழிமுறையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது;
- உடல் பருமனுக்கு எதிரான போராட்டத்திற்குப் பிறகு செரிமான செயல்முறையை மீட்டெடுப்பது;
- இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களை வலுப்படுத்துதல் - சிக்கரி மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது;
- தூய்மையான காயங்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துதல்;
- அமைதியான விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- குடல் நோய்களுக்கான சிகிச்சை;
- மரபணு அமைப்பின் ஒரு நோயின் நிகழ்தகவு குறைகிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சிக்கரி பயன்படுத்துவது எந்த ஆபத்தையும் ஏற்படுத்தாது. மாறாக, இரும்புச்சத்து இருப்பதால், இரத்த சோகையை சமாளிக்க முடியும்.
கூடுதலாக, சிக்கரியில் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது (ஒரு கப் மட்டுமே பயன்படுத்துவதால், உடல் தினசரி உட்கொள்ளலில் பாதி பெறும்).
பானத்தின் முரண்பாடுகள்:
- வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், அதிகரித்த இருமல், இரைப்பை அழற்சி, ஆஸ்துமாவுடன் கரையக்கூடிய சிக்கரியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை;
- சிக்கரியில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் இருப்பதால், இது வைட்டமின் சிக்கு ஒவ்வாமையைத் தூண்டும்;
- தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.
காலாவதி தேதிகள் மற்றும் கலவை குறித்து கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். ஒரு தரமான உற்பத்தியில், கலவை தாவரத்தின் நொறுக்கப்பட்ட வேரைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், கொதிக்கும் நீரில் உற்பத்தியைக் கரைக்கக்கூடாது (தண்ணீர் சூடாக இருக்க வேண்டும்). ஒரு கப் தண்ணீருக்கு 2 தேக்கரண்டி சிக்கரி. நீங்கள் சர்க்கரை, ஜாம் அல்லது கோகோவுடன் பால் அல்லது தேனை சேர்க்கலாம் - இது தரம் மற்றும் பண்புகளை மாற்றாது. உடல் பயனுள்ள பொருட்களால் வளப்படுத்தப்பட, ஒரு நாளைக்கு 4 கப் வரை குடிக்க போதுமானது. கூடுதலாக, சிக்கரி குழந்தைகளுக்கான உணவில் சேர்க்கப்படலாம்.