இத்தகைய பன்றி இறைச்சி சுருள்கள் ஒரு முக்கிய உணவாகவும், பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிற்றுண்டாகவும் பொருத்தமானவை. டிஷ் இதயமானது. நீங்கள் காரமான மற்றும் காரமான சுவைகளை விரும்பினால் அதிக பூண்டு போடலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1.5 கிலோ பன்றி இறைச்சி;
- - 100 கிராம் சீஸ்;
- - பூண்டு 5 கிராம்பு;
- - 1 டீஸ்பூன். டிஜூன் கடுகு, மயோனைசே ஒரு ஸ்பூன்;
- - தாவர எண்ணெய், மிளகு, உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
இறைச்சியை துவைக்க, உலர, அதே அளவு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு காயின் தடிமன் சுமார் 1.5 செ.மீ.
2
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மயோனைசே மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் கடுகு கலந்து, உரிக்கப்படும் பூண்டை அங்கே பிழியவும். மிளகு மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை உப்பு செய்து, அதன் விளைவாக சாஸுடன் பூசவும்.
3
சீஸ் ஒரு துண்டு சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டவும். ஒரு துண்டு பன்றி இறைச்சியை ஒரு துண்டு சீஸ், ரோல், டூத் பிக்ஸுடன் உருட்டவும், அதனால் அவை சமைக்கும் போது வெளிவராது.
4
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றவும், அதை சூடாக்கவும், பன்றி இறைச்சி ரோல்களை வைக்கவும், ஒரு பெரிய நெருப்பில் ஒரு மேலோடு தோன்றும் வரை வறுக்கவும்.
5
இப்போது ஒரு பயனற்ற கிண்ணத்தில் ரோல்களை வைத்து, அதில் சிறிது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, அடுப்பில் நடுத்தர வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.