உணவு கலோரி அட்டவணை

தயாரிப்புகளின் கலோரி அட்டவணை இன்று மிகவும் பிரபலமான சொற்களில் ஒன்றாகும். மேலும் அவர் உடல் எடையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த முற்படுபவர்களுக்கும் பரிச்சயமானவர். இன்று, இணையம் ஏராளமான அட்டவணைகள் மற்றும் கலோரி கால்குலேட்டர்களை வழங்குகிறது, எனவே சரியானதைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு சிக்கலாகாது. அதே நேரத்தில், ஒரு கலோரி அட்டவணை என்ன, அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை முழுமையாக புரிந்து கொள்ளாதவர்களும் உள்ளனர்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

கலோரி அட்டவணை, தொழில் வல்லுநர்கள் உறுதியளித்தபடி, கலோரிகளின் எண்ணிக்கை, அத்துடன் கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பற்றிய பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளில் தகவல்களை வழங்கும் ஒரு சுருக்கமான வடிவமாகும். இயற்கையாகவே, ஒவ்வொன்றும் அதன் பெயரில் அத்தகைய அட்டவணையில் பொருந்தாது, ஆனால் பொதுவாக, ஒரு விளக்கக்காட்சியை உருவாக்க முடியும்.

அட்டவணை வடிவம் மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால் தேவையான அனைத்து குறிகாட்டிகளையும் தெளிவாகக் காட்டுகிறது. அதனால்தான் அவள் அடிப்படையாக தேர்வு செய்யப்பட்டாள்.

யாருக்கு கலோரி அட்டவணைகள் தேவை

மெலிதான மக்கள் மட்டுமே உணவு கலோரி உள்ளடக்க அட்டவணையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்று நிறுவப்பட்ட ஒரே மாதிரியானது மருத்துவர்களால் உடைக்கப்படுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த விரும்பும் மக்களுக்கு முதலில் கலோரி அட்டவணைகள் தேவைப்படுகின்றன. ஆய்வுகளின்படி, அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, உங்களிடம் கொலஸ்ட்ரால் இயல்பை விட அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் இன்னும் பணக்கார பன்களை சாப்பிடுகிறீர்கள். இந்த விஷயத்தில், ஒரு ரோல் கூட உடலுக்கு மிகவும் கடினமான உணவாக இருக்கும். ஆனால் ஒருவர் அவ்வளவு பயமாக இல்லை என்று மனிதனுக்குத் தெரிகிறது. உற்பத்தியின் கலோரி அட்டவணையைப் பார்த்தால், இந்த ரோலை சாப்பிடுவதன் மூலம், சில நேரங்களில் உங்களுக்குத் தேவையான கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் உடனடியாகப் பெறுவீர்கள் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம்.

மேலும், பல்வேறு கேட்டரிங் நிறுவனங்களில் கலோரி அட்டவணைகள் தேவைப்படுகின்றன. அவை அவசியம், அதனால் உணவுகள் இணக்கமானவை, கனமானவை அல்ல, மற்றும் தயாரிப்புகள் சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.

நவீன உணவகங்கள் மெனுவில் நேரடியாக டிஷ் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கத் தொடங்குகின்றன, இது வாடிக்கையாளருக்கு சிறந்த தேர்வு செய்ய உதவுகிறது.

அட்டவணை குறைபாடுகள்

கலோரி அட்டவணைகளின் முக்கிய குறைபாடுகளில் ஒன்று கணக்கீடுகளின் தேவை. முதலாவதாக, அவை 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு கலோரிகளின் எண்ணிக்கை குறித்த தகவல்களை மட்டுமே வழங்குகின்றன, இரண்டாவதாக, உணவு எவ்வாறு தயாரிக்கப்பட்டது என்பதை அவர்கள் எப்போதும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதில்லை. எனவே, உதாரணமாக, நீங்கள் இறைச்சியை வறுத்தால், அது வெறுமனே கொதிக்கும்போது விட கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரி இருக்கும். ஒரு தயாரிப்பு என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் குறிகாட்டிகள் ஏற்கனவே வேறுபட்டவை.

அட்டவணை தரவுகளின் அடிப்படையில் கலோரிகளின் சுய கணக்கீடு பெரும்பாலும் தவறானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பல முக்கியமான காரணிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படவில்லை, எடுத்துக்காட்டாக, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை குடல்களால் உறிஞ்சுதல். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ரொட்டியுடன் இறைச்சியை உண்ணும்போது மற்றும் ஜீரணிக்கும்போது கலோரிகளின் எண்ணிக்கை காய்கறிகளின் செரிமானத்திலிருந்து கணிசமாக வேறுபடும்.

கூடுதலாக, உணவை ஜீரணிக்கும் மற்றும் வயிற்றில் கலோரிகளை செலவழிக்கும் செயல்முறை, நாளின் நேரத்தைப் பொறுத்து, வெவ்வேறு வழிகளில் நிகழ்கிறது. நீங்கள் மிகவும் துல்லியமான முடிவுகளைப் பெற விரும்பினால், கூடுதலாக ஒரு கலோரி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தவும்.