அசாதாரண இனிப்பு, அதன் தயாரிப்புக்கு 5 பொருட்கள் மற்றும் குறைந்தபட்ச முயற்சி மட்டுமே தேவைப்படும். பட்டாசு மற்றும் வாழைப்பழ கேக் ஒரு அசல் மற்றும் பட்ஜெட் உணவாகும், இதன் செய்முறை அடுப்பு மற்றும் கேக்குகளை தொந்தரவு செய்ய விரும்பாதவர்களுக்கு நிச்சயமாக கவனிக்க வேண்டியது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 300-350 கிராம் உப்பு சேர்க்காத பட்டாசுகள் "மீன்"
- - 15% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் 400 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
- - 2 நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழங்கள்
- - 4 டீஸ்பூன். சர்க்கரை தேக்கரண்டி
- - கசப்பான அல்லது பால் சாக்லேட் 1/2 பட்டி
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைந்து போகும் வரை கலவையை நீரில் மூழ்கக்கூடிய கலப்பான் அல்லது மிக்சியுடன் அடிக்கவும். நீங்கள் ஒரு சீரான கிரீம் பெற வேண்டும்.
2
புளிப்பு கிரீம், பட்டாசு சேர்க்க. படிப்படியாக இதைச் செய்வது நல்லது, இதனால் நிலைத்தன்மை பொருத்தமானது - புளிப்பு கிரீம் குக்கீயின் மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்கப்பட வேண்டும். அதிகமான பட்டாசுகள் இருந்தால், இனிப்பு மோசமாக நிறைவுற்றதாகவும், உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும், போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், அது வீழ்ச்சியடையும்.
3
வாழைப்பழங்களை வட்டங்களாக வெட்டி, பட்டாசுகளுடன் கலக்கவும். மீண்டும் மெதுவாக கலக்கவும். வாழைப்பழங்கள் மிகவும் பழுத்த மற்றும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும்.
4
ஒரு ஆழமான வடிவம் அல்லது சாலட் கிண்ணத்தை எடுத்து (முன்னுரிமை கண்ணாடியால் ஆனது) மற்றும் அதன் அடிப்பக்கத்தையும் பக்கங்களையும் ஒட்டிக்கொண்ட படத்தின் ஒரு அடுக்குடன் மூடி வைக்கவும். நீங்கள் இதைச் செய்ய வேண்டும், இதனால் படத்தின் ஒரு பகுதி படிவத்தின் விளிம்புகளைச் சுற்றி தொங்கும். சாலட் கிண்ணத்தில் பட்டாசு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வாழைப்பழங்களின் கலவையை வைக்கவும்.
5
மெதுவாக ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு வெகுஜன. ஒட்டிக்கொண்ட படத்தின் தொங்கும் விளிம்புகளைத் தூக்கி, இனிப்பை மூடு. உங்கள் கைகளால் மேற்பரப்பை மென்மையாக்கி, மெதுவாக கசக்கி விடுங்கள், அதனால் குக்கீகளால் அச்சுக்குள் எந்த வெற்றிடங்களும் இல்லை - இதற்காக நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி டிஷ் எடுக்க வேண்டும், இதன் மூலம் சுவர்கள் வழியாக வெற்றிடங்கள் தெளிவாகத் தெரியும்.
6
குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பை வைத்து பல மணி நேரம் அங்கேயே விடவும். பின்னர் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது புரட்டவும். அச்சுகளை அகற்றி, ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தை கவனமாக உரிக்கவும்.
7
ஒரு சில்லு செய்ய அரை சாக்லேட் பட்டியை தட்டி. கேக்கின் மேல் தாராளமாக தெளிக்கவும்.
8
கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பட்டாசுகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கேக்கை பகுதிகளாக வெட்டி உடனடியாக பரிமாறவும். பரிமாறும் வரை டிஷ் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
பாப்பி விதைகளை சேர்த்து நீங்கள் ஒரு பட்டாசு பயன்படுத்தலாம் - இதிலிருந்து வரும் இனிப்பின் சுவை இன்னும் சுவாரஸ்யமானது.