தயிர் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம் கொண்டு கேக்

கேக் ஆச்சரியமாகவும் தனித்துவமாகவும் இருக்கிறது. இது சிரப் கொண்டு செறிவூட்டப்பட்டு, ஜாம் மூலம் உயவூட்டுகிறது, மற்றும் தயிர் மார்ஷ்மெல்லோ கிரீம். சமைக்கும்போது, ​​2-3 மணிநேர இலவச நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இதன் விளைவாக சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்களை மகிழ்விக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 2 டீஸ்பூன். l கோகோ தூள்

• - 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்

• - 375 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை

• - 3 முட்டை

• - பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம்

• - 350 கிராம் மார்ஷ்மெல்லோஸ்

• - 2 டீஸ்பூன் தூள் சர்க்கரை

• - 0.5 தேக்கரண்டி சோடா

• - 5 டீஸ்பூன் ஜாம்

• - 100 மில்லி தண்ணீர்

• - எலுமிச்சை சாறு 50 மில்லி

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு பிஸ்கட் தயாரிக்கவும். முட்டையுடன் சர்க்கரையை வெல்லுங்கள், வெகுஜன அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை அடிக்கவும், சுமார் 5-10 நிமிடங்கள். பின்னர் புளிப்பு கிரீம் ஒரு மெல்லிய நீரோடை ஊற்ற மற்றும் கலக்க. கோகோ, சோடா மற்றும் மாவு சேர்த்து, மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.

2

பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெய் கொண்டு ஸ்மியர் மற்றும் மாவை வெளியே வைக்கவும், அதை மேற்பரப்பில் சமமாக மென்மையாக்கவும். மேலும் சுமார் 40-45 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட வேண்டும். ஒரு போட்டியுடன் தயார்நிலை, அது உலர்ந்திருந்தால், நீங்கள் அதைப் பெறலாம். பிஸ்கட்டை அகற்றி, சிறிது குளிர்ந்து மூன்று கேக்குகளாக பிரிக்கவும்.

3

ஒரு கிரீம் செய்யுங்கள். ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி துடைக்கவும். ஒரு ப்யூரி நிலைக்கு பிளெண்டரில் துடைக்கவும். மார்ஷ்மெல்லோக்களை வெட்டி கிரீம் நிரப்பவும், தண்ணீர் குளியல் போட்டு, கிளறி, வெகுஜனத்தை கரைக்கவும். தண்ணீர் குளியல் நீக்கி ஒரு கலவை மூலம் வெகுஜன அடித்து. 40-45 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

4

சிரப் தயாரிக்கவும். 125 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு கலந்து, குறைந்த வெப்பத்தில் போட்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

5

ஒவ்வொரு கேக்கையும் சிரப், ஜாம் மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றில் ஊற வைக்கவும். இதை இன்னும் இரண்டு முறை செய்யுங்கள். பின்னர் அடுக்கி வைக்கவும். தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், 7-8 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.