ஆரஞ்சு ஜாம் ஒரு அடுக்குடன் கேக் சூஃபிள்

ஆரஞ்சு ஜாம் ஒரு அடுக்கு கொண்ட ஒரு கேக் ச ff ஃப்ல் என்பது நீங்கள் பெருமைப்படக்கூடிய ஒரு சுய தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் தலைசிறந்த படைப்பாகும். தயாரிப்பு மிகவும் எளிது, ஆனால் சுவை வெறுமனே சிறந்தது!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• கேக்கிற்கு:

• - 100 கிராம் வெண்ணெய், சர்க்கரை;

• - 100 மில்லி பால்;

• - 4 மஞ்சள் கருக்கள்;

• - 1 கிளாஸ் மாவு;

• - பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பை.

• கிரீம்:

• - 300 கிராம் சர்க்கரை;

• - 200 மில்லி பால்;

• - 100 கிராம் எண்ணெய்;

• - 4 அணில்;

• - தாள் ஜெலட்டின் 15 கிராம்.

• மெருகூட்டலுக்கு:

• - டார்க் சாக்லேட் 2 ஓடுகள்.

• இன்டர்லேயருக்கு:

• - ஆரஞ்சு ஜாம் அல்லது வேறு எந்த புளிப்பு ஜாம்.

வழிமுறை கையேடு

1

கேக்கிற்கு மாவை தயார் செய்யவும். மிக்சியைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரையுடன் மஞ்சள் கருவை அடிக்கவும். பால், உருகிய வெண்ணெய், மாவு சேர்க்கவும். மாவை பேக்கிங் பவுடர் உள்ளிடவும், கலக்கவும்.

2

180 டிகிரியில் 35-40 நிமிடங்கள் கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பின்னர் கேக்கை குளிர்விக்க கதவு அஜருடன் அடுப்பில் விடவும்.

3

ஒரு மென்மையான கிரீம் ச ff ஃப்லே ஜெலட்டின் பால் ஊற்ற, 15 நிமிடங்கள் விடவும். சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் பவுண்டு, குறைந்த வேகத்தில் துடைக்கவும். பால்-ஜெலட்டின் கலவையை படிப்படியாக செலுத்தவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் வெள்ளையர்களை தனித்தனியாக துடைக்கவும். இரண்டு கலவைகளையும் கலந்து, ஒரு தடிமனான கிரீம் உருவாகும் வரை துடைப்பம்.

4

முடிக்கப்பட்ட கேக்கை 2 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள், ஆரஞ்சு ஜாம் கொண்டு கோட். மேலே கிரீம் ச ff ஃப்ல் வைக்கவும், இரண்டாவது கேக் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.

5

டார்க் சாக்லேட்டின் 2 ஓடுகளை நீர் குளியல் ஒன்றில் உருக்கி, அதன் விளைவாக வரும் ஐசிங் கேக் ச ff ஃப்லை ஆரஞ்சு ஜாம் ஒரு அடுக்குடன் நிரப்பவும். 1 மணி நேரம் குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் பரிமாறவும்.