நீங்கள் ஒரு உணவில் இருந்தால் அல்லது காய்கறி உணவை விரும்பினால், பச்சை பீன்ஸ் ஒரு நல்ல செய்முறை உள்ளது, இது மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்தி மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம். இந்த டிஷ் சுவையானது மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆரோக்கியமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சரம் பீன்ஸ் ஒரு உணவு டிஷ் மட்டுமல்ல, மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இந்த தயாரிப்புக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறப்பு வழியில் பீன்ஸ் சமைக்க விரும்பினால், இந்த செய்முறை உங்களுக்கானது. டிஷ் மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது, அதே நேரத்தில் அனைத்து பயனுள்ள குணங்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்..
ஜப்பானிய மொழியில் பச்சை பீன்ஸ் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- ஸ்ட்ரூச்சோவா பீன்ஸ் - 500 கிராம்
- எள் - 100 கிராம்
- சோயா சாஸ் - 75 கிராம்
- பிரவுன் சர்க்கரை - 15 கிராம்
- எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு - 36 கிராம்
- தக்காளி -2 துண்டுகள்
- நறுக்கிய கொத்தமல்லி - 1/2 டீஸ்பூன்
சமையல் தொழில்நுட்பம்
1. பச்சை பீன்ஸ் கழுவி, 5 செ.மீ நீளமுள்ள வைக்கோலாக வெட்டவும்.
2. தக்காளியைக் கழுவவும், மெதுவாக துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. ஒரு பாத்திரத்தில் எள் விதைகளை சோயா சாஸ், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறுடன் அரைக்கவும்.
4. பச்சை பீன்ஸ், தக்காளி துண்டுகள் போட்டு, மல்டிகூக்கரில் சாஸ் சேர்க்கவும்.
5. "அணைத்தல்" செயல்பாட்டை இயக்கவும், சுமார் 1 மணி நேரம் சமைக்கவும்.
6. நீங்கள் "ப்ரீஹீட்" விருப்பத்தில் முடிக்கப்பட்ட பீன்ஸ் விடலாம்.
6. பரிமாறும் போது, சுவைக்காக கொத்தமல்லி தக்காளியுடன் பீன்ஸ் தெளிக்கவும்.