ஆளி விதைகளின் அற்புதமான பண்புகள்

ஆளி விதைகள் அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகளால் பிரபலமடைகின்றன. இந்த விதைகள் கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன. ஆளி விதைகள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. அவற்றின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் இலக்கியத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த விதைகள் ஹார்மோன்களைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும். புற்றுநோய், நீரிழிவு நோய் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற அபாயங்களைக் குறைக்க அவை உதவுகின்றன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

அவற்றின் சத்தான சுவை காரணமாக, விதைகள் சுவையை அதிகரிக்கும் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பேக்கிங்கில், ஆளி விதைகள் முட்டைகளுக்கு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆளிவிதை எண்ணெயை சாலட் அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம். இந்த விதைகளை காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் சாலட்களுடன் தயாரிக்கப்படும் பானங்களில் சேர்க்கலாம்.

இறுதியாக, இந்த விதைகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் சிறந்த மூலமாகும். எடை இழக்க விரும்புவோர் மத்தியில் விதைகள் நம்பமுடியாத பிரபலமாக உள்ளன.

முதல் 5 ஆளிவிதை நன்மைகள்

1. ஆளி விதைகள் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.

ஆளி விதைகள் புரோஸ்டேட், மார்பக மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கு எதிராக புற்றுநோய் செல்களுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இந்த விதைகளில் உள்ள லிக்னான்கள் (தாவர தோற்றத்தின் பினோலிக் சேர்மங்களின் குழு) ஹார்மோன் உணர்திறன் புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

இந்த பொருட்கள் ஹார்மோன்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களைத் தடுப்பதன் மூலமும், வீரியம் மிக்க உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பரவலில் தலையிடுவதன் மூலமும் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

2. ஆளி விதைகளை தவறாமல் உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது.

3. எடை மேலாண்மை.

ஆளி விதைகளை உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இது உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கும். விதைகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன, எனவே சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் உட்கொள்ளலை குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றது.

4. அலைகள்.

மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு, 2 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட விதைகளை சாறு, தயிர் அல்லது தானியத்துடன் கலந்து ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உட்கொள்வது சூடான ஃப்ளாஷ் குறைக்கும். அலைகளில் சுமார் 2 மடங்கு குறைவு உள்ளது.

5. ஆளி விதைகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.