எளிய மற்றும் சுவையான ஊறுகாய் வெள்ளரி சாலட் மூலம் உங்கள் வீட்டை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.

சில நேரங்களில் மென்மையான, மற்றும் சில நேரங்களில் கடுமையான-கூர்மையான ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் தனித்தனியாக தின்பண்டங்களை உட்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் சிக்கலான உணவுகளில் முக்கிய மூலப்பொருளில் ஒன்றாக செயல்படலாம். எனவே சமையலின் வரலாறு ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளுடன் கூடிய எளிய மற்றும் சிக்கலான சாலட்களை அதிக அளவில் அறிந்திருக்கிறது, இது டிஷ் ஒரு சிறப்புத் தொடுப்பைக் கொடுக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொண்ட எளிய சாலடுகள்

3-4 பேருக்கு இந்த உணவின் ஒரு பரிமாறலைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும் - 3 உருளைக்கிழங்கு, 3-4 நடுத்தர அளவிலான ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், வெங்காயம், புதிய வெந்தயம், மயோனைசே அல்லது பிற பிடித்த ஆடை (தயிர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு திரவ பாலாடைக்கட்டி), உப்பு மற்றும் மிளகு.

வெறுமனே உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை தண்ணீரின் கீழ் லேசாக துவைக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், வெங்காயத்தை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கவும். அதன் பிறகு, இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் சாஸுடன் சீசன்.

இந்த உணவை அலங்கரிக்க வெந்தயம் முளைகள் தேவை.

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் மாட்டிறைச்சியுடன் சாலட் தயாரிக்கவும் எளிதானது. அவருக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும் - 300-350 கிராம் மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின், 4-5 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், 3 கோழி முட்டை, வெங்காயம், இரண்டு ஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய், மயோனைசே அல்லது பிற ஆடை, உப்பு மற்றும் மிளகு.

மாட்டிறைச்சி, மற்றும் இன்னும் சிறந்த வியல், இது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதால், கொதிக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும், மிக மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். முட்டைகளை சமைக்க வேண்டாம், ஆனால் அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் உடைத்து, ஒரு சிறிய அளவு உப்பு சேர்த்து அடித்து, பின்னர் அவற்றை காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு preheated பாத்திரத்தில் ஊற்றி, குறைந்த வெப்பத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் ஆம்லெட்டை குளிர்வித்து கீற்றுகளாக வெட்டவும், வெள்ளரிகள் வட்டங்களில் வெட்டவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் சீசன் செய்யவும்.