சுவையான ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள்

இந்த ஃப்ரியபிள் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீ ஓட்ஸ் மற்றும் காக்டெய்ல் செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, இதன் காரணமாக குக்கீ ஒரு காதல் தோற்றத்தை பெறுகிறது. குறிப்பிடப்பட்ட அளவு பொருட்களிலிருந்து சுமார் 24 துண்டுகள் பெறப்படுகின்றன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 180 கிராம் வெண்ணெய்;

• - 175 கிராம் மாவு;

• - 115 கிராம் சர்க்கரை;

• - ஓட்ஸ் 50 கிராம்;

• - சோளம் 40 கிராம்;

• - 1 பெரிய முட்டை;

• - 6 காக்டெய்ல் செர்ரிகளில்;

• - 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா சாறு;

• - தாவர எண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

பேக்கிங் பவுடருடன் மாவு கலக்கவும். 190 டிகிரி வரை சூடாக அடுப்பை இயக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை கிரீஸ், காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2

மிக்சியுடன் வெண்ணெய் அடித்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும், நீங்கள் ஒரு பசுமையான வெகுஜனத்தைப் பெற வேண்டும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள், கலக்கவும். சிறிய பகுதிகளில் மாவு சேர்த்து, மாவை பிசையவும்.

3

விளைந்த மாவிலிருந்து 24 பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை ஓட்மீலில் உருட்டவும். ஒவ்வொரு பேக்கிங் தாளில் 12 பந்துகளை ஒருவருக்கொருவர் தூரத்தில் வைக்கவும், பந்துகளை உங்கள் விரல்களால் அல்லது கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் நசுக்கவும் - நீங்கள் வட்ட கேக்குகளைப் பெற வேண்டும்.

4

ஒவ்வொரு வட்டத்திலும் கால் செர்ரிகளை கசக்கி, பேக்கிங் தாள்களை அடுப்பில் வைக்கவும், குக்கீகளை சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் சுடவும், அவை பொன்னிறமாக மாற வேண்டும்.

5

முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை குளிர்விக்கவும், பின்னர் தேநீர் அல்லது காபியுடன் பரிமாறவும். இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலன்களில், ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளை 1 வாரம் வரை சேமிக்க முடியும்.