மால்வினா மார்ஷ்மெல்லோ கேக்

தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது, நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோ கேக். கூடுதலாக, இது பேக்கிங் தேவையில்லை! எளிதான கேக் செய்முறை, விருந்தினர்கள் வருவதற்கு சற்று முன்பு தயார் செய்வது எளிது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 1 கிலோ. மார்ஷ்மெல்லோஸ்;

• - 500 gr. உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள்;

• - 2 முட்டை;

• - 1 கிளாஸ் பால்;

• - 1.5 கப் சர்க்கரை;

• - 200 gr. வெண்ணெய்;

• - ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம்.

வழிமுறை கையேடு

1

மார்ஷ்மெல்லோ கேக் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு கிலோ வெண்ணிலா மார்ஷ்மெல்லோ வாங்க வேண்டும். மார்ஷ்மெல்லோஸ் பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு, வட்டமான டாப்ஸை துண்டிக்கவும். அக்ரூட் பருப்புகளை ஒரு சுத்தியலால் நசுக்கவும்.

2

இந்த கேக்கிற்கு நீங்கள் சமமான எளிய கிரீம் தயாரிக்க வேண்டும். சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அரைத்து, மிக்சியுடன் நன்றாக கலக்கவும். முட்டையின் வெகுஜனத்தில் பால் ஊற்றவும். தொடர்ந்து கிளறி, கெட்டியாகும் வரை சூடாக்கவும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம்.

3

நெருப்பிலிருந்து கிரீம் நீக்கிய பின், அதை சிறிது குளிர்ந்து, எலுமிச்சையின் அரைத்த ஆர்வத்தில் ஊற்றவும்.

4

மார்ஷ்மெல்லோ கேக் பான்னை எண்ணெய் பூசப்பட்ட காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும். கீழே, மார்ஷ்மெல்லோக்களின் பகுதிகளின் ஒரு அடுக்கை வைத்து, வெட்டு டாப்ஸுடன் இடைவெளிகளை நிரப்பவும். மேலே கிரீம் கொண்டு கிரீஸ், கொட்டைகள் தூவி மீண்டும் மார்ஷ்மெல்லோஸ் ஒரு அடுக்கு போடவும். எனவே, அனைத்து தயாரிப்புகளும் பயன்படுத்தப்படும் வரை அடுக்குகளை வைக்க வேண்டும்.

5

மேல் கிரீம் மார்ஷ்மெல்லோக்களை கிரீம் கொண்டு மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் கொட்டைகளின் டாப்ஸின் எச்சங்களுடன் அலங்கரிக்கவும். கேக்கை மூடி 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

எளிமையான கேக்குகளில் ஒன்று இவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது. சமையல் வேகம் அதன் சுவையை பாதிக்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.