காளான்களுடன் ஹாட்ஜ்போட்ஜைக் கவர்ந்திழுக்கும்

மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான ஹாட்ஜ் பாட்ஜ். பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து, 5-6 பரிமாணங்களுக்கான ஒரு டிஷ் பெறப்படுகிறது

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • - தொத்திறைச்சி 200 கிராம்;

• • - எலும்பில் மாட்டிறைச்சி இடுப்பு - 800 கிராம்;

• • - புகைபிடித்த ஹாம் 200-250 கிராம்;

• • - மருத்துவரின் தொத்திறைச்சி 150 கிராம்;

• • - வெங்காயம் 200 கிராம்;

• • - ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் 200 கிராம்;

• • - கேரட் 200 கிராம்;

• • - உப்பு காளான்கள் 150 கிராம்;

• • - தக்காளி விழுது;

• • - கருப்பு மிளகு;

• • புளிப்பு கிரீம் 15%;

• • உப்பு;

• Le வளைகுடா இலை;

• • கீரைகள்;

• Dish ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்க - எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் துண்டுகள்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஆரம்பத்தில், குழம்பு மாட்டிறைச்சி இடுப்புடன் சமைக்கவும், 1 வெங்காயம் மற்றும் கேரட், கருப்பு மிளகு (அதிக உணர்திறன் மணம் கொண்ட பட்டாணியை அரைப்பது நல்லது) மற்றும் வளைகுடா இலை ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

2

எலும்பிலிருந்து இறைச்சியை கவனமாகப் பிரித்து, கீற்றுகளாக வெட்டி மீண்டும் வேகவைக்கும் குழம்புக்குள் வைக்கவும்.

3

சூப் சமைத்த அதே நேரத்தில், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கீற்றுகளாக வெட்டி குழம்புடன் சேர்க்கப்படுகின்றன.

4

மேலும், தொத்திறைச்சிகள், தொத்திறைச்சி மற்றும் புகைபிடித்த ஹாம் ஆகியவை கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு பாத்திரத்தில் பல நிமிடங்கள் வறுக்கவும், குழம்பு சேர்க்கவும்.

5

கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை அரைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், தக்காளி விழுது சேர்த்து, பல நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி ஒரு கடாயில் வைக்கவும்.

6

காளான்களும் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு சூப்பில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

7

சமையல் முடிவில், உப்பு.

8

சேவை செய்வதற்கு முன், ஆலிவ், எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்கவும். விரும்பினால் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.