சீஸ்கேக்குகள் - இது முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த காலை உணவாகும், குறிப்பாக குழந்தைகள் அவர்களுக்கு அலட்சியமாக இல்லை. ருசியான சூடான சீஸ்கேக்குகளை சமைப்பது குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட சிறந்த வழியாகும், அவர்கள் பயன்பாட்டில் அதை வலுவாக ஆதரிக்காவிட்டால். தயிர் கால்சியம் நிறைந்தது மற்றும் இளைய தலைமுறைக்கு இன்றியமையாதது. பாப்பி நிரப்புதல் டிஷ் மீது பிக்வென்சி மற்றும் பல்வேறு சேர்க்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- -700 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
- - 2 பிசிக்கள். முட்டை
- - 3 தேக்கரண்டி ரவை
- - 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- - 3 தேக்கரண்டி பாப்பி விதைகள்
- - 100 கிராம் மாவு
- - தாவர எண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
பாலாடைக்கட்டி முட்டையுடன் அரைத்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும், நீங்கள் ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி அதிக சீரான வெகுஜனத்தை உருவாக்கலாம். இந்த சாதனம் இல்லாததால், நீங்கள் ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தலாம். தேவையற்ற ஈரப்பதத்தைத் தரக்கூடியதால், பல முட்டைகளைச் சேர்க்கக்கூடாது.
2
தயிரில் பாப்பி விதைகள் மற்றும் ரவை சேர்க்கவும். பாப்பியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் 30-40 நிமிடங்கள் அதன் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி பிழியவும். ரவை சிறிது வீங்கட்டும், அதை 10 நிமிடங்கள் மேஜையில் வைத்து, வெதுவெதுப்பான நீரில் நனைக்கவும்.
3
வெகுஜன இன்னும் திரவமாக மாறியிருந்தால், அதில் மாவு சேர்க்க வேண்டாம், ஆனால் சீஸ்கேக்குகளை உருவாக்க முயற்சி செய்யுங்கள், அதை நொறுக்குங்கள். ஒரு தேக்கரண்டி வெகுஜனத்தை பரப்பி மாவுடன் தெளிக்கவும். நீங்கள் ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்தி மிகவும் அழகான மற்றும் மென்மையான சீஸ்கேக்குகள், மீட்பால்ஸை உருவாக்கலாம்.
4
கடாயில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி, எண்ணெயை சூடாக்கி, சீஸ்கேக்குகளை இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் உடன் பரிமாறவும். பாலாடைக்கட்டி சீஸ் அப்பத்தை சூடாக சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், இல்லையெனில் அவை அவற்றின் தனித்துவமான சுவையை இழக்கின்றன.
பயனுள்ள ஆலோசனை
சீஸ்கேக்குகளுக்கு தயிர் பச்சையாக இல்லை என்பது மிகவும் முக்கியம், அது இருந்தால், அதிகப்படியான மோர் ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும். நிறை மிகவும் திரவமாக இருந்தால், அது மோசமாக உருவாகும்.