புத்தாண்டு பட்டாசுகள் இறந்துவிட்டன, கடைசி சாலடுகள் முடிந்துவிட்டன, இப்போது செதில்களில் வளர்ந்து வரும் எண்ணிக்கை மற்றும் விடுமுறைக்குப் பிறகு தொகுதிகளின் அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை நாம் கடுமையாகப் பார்க்கிறோம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, நம்மில் பலருக்கு புத்தாண்டு கொண்டாட்டத்திற்குப் பிறகு நிறுத்த முடியாது, குளிர்சாதன பெட்டியில் காணக்கூடிய அனைத்தையும் தொடர்ந்து உள்வாங்க முடியாது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/56/kak-pravilno-pitatsya-zimoj-chtobi-pohudet-menyu-na-nedelyu.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
குளிர்காலத்தில் நல்ல ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள்
முதலில், உங்களை நல்ல உடல் நிலையில் வைத்திருக்க நீங்கள் என்ன கொள்கைகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசலாம்:
- ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் தண்ணீர் வரை குடிக்கவும்;
- சாஸி தண்ணீரில் நாள் தொடங்கவும் (எலுமிச்சை, இஞ்சி மற்றும் வெள்ளரிக்காயை இரவில் தண்ணீரில் ஊற்றவும்);
- அதிக புரதத்தை சாப்பிடுங்கள் (1 கிலோ எடைக்கு 2 கிராம் வரை);
- உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்;
- காய்கறிகள், பழங்கள் அதிகம் சாப்பிடுங்கள்.
குறிப்பாக குளிர்காலத்தில், உணவில் போதுமான அளவு புரதத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள். புள்ளி என்னவென்றால், புரதம் கலோரிகள் மற்றும் கட்டுமானப் பொருட்களின் மூலமாகும் என்பது மட்டுமல்லாமல், புரதங்களை உடைப்பதன் மூலம் நம் உடல் பெறும் அமினோ அமிலங்கள் இன்டர்ஃபெரான்களை உருவாக்குவதற்கு தேவையான கூறுகள் - வைரஸ்களை சமாளிக்க உதவும் புரதங்கள்.
காய்கறிகளைப் பற்றியும் நீங்கள் தெளிவுபடுத்த வேண்டும் - உருளைக்கிழங்கு உங்கள் பட்டியலில் இருக்கக்கூடாது. ஏற்றுக்கொள்வது கடினமாக இருக்கலாம், ஆனால் இந்த தயாரிப்பு இல்லாமல் ஒரு அட்டவணை முற்றிலும் சாத்தியமாகும். ஆனால், மறுபுறம், இது நமது தேசிய காய்கறியை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. விருந்தினர்களுக்கும் வீடுகளுக்கும், நீங்கள் இன்னும் உருளைக்கிழங்கு உணவுகளைத் தயாரிக்கலாம், சில சமயங்களில் நீங்கள் உங்களைப் பற்றிக் கொள்ளலாம், ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் மற்றும் மிகக் குறைந்த அளவுகளில் அல்ல.
உணவில் அவசியம் கீரைகளாக இருக்க வேண்டும் - நீங்கள் வாங்கலாம், வளரலாம். ஆனால் அதை ஒரு விதியாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - ஒவ்வொரு நாளும் மூலிகைகள் கொண்ட புதிய காய்கறிகளின் சாலட் சாப்பிடுங்கள். கீரைகள் ஃபைபர் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட வைட்டமின்கள், மற்றும் ஒரு பிரத்யேக தொகுப்பு. கீரைகளை சூப்கள் மற்றும் பக்க உணவுகளில் சேர்க்கலாம் - இது பிக்வென்சி மற்றும் ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தை சேர்க்கும்.