ஃபெர்ரெரோ ரோச்சர் கேக் இனிப்புகளுக்கு பெயரிடப்பட்டது. இது மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. சுவையானது ஆச்சரியமான, புதுப்பாணியான மற்றும் மென்மையானது. இரண்டு கேக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. மென்மையான மற்றும் மிகவும் இனிமையான கிரீம் கொண்டு பூசப்பட்டது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 2 டீஸ்பூன். l கோகோ தூள்
- - 5 முட்டை
- - 3/4 கப் கொட்டைகள்
- - 7 டீஸ்பூன். l கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
- - 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- - 200 கிராம் டார்க் சாக்லேட்
- - 2 டீஸ்பூன். l மாவு
- - 200 கிராம் நுட்டெல்லா
- - 150 கிராம் வாஃபிள்ஸ்
- - 200 கிராம் வெண்ணெய்
- - 6 பிசிக்கள் ஃபெர்ரெரோ ரோச்சர்
வழிமுறை கையேடு
1
மாவை தயாரிக்கவும். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளை 2-3 மடங்கு பெரியதாக அடிக்கவும். ஹேசல்நட்ஸை ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்கவும். ஹேசல்நட்ஸிலிருந்து தனித்தனியாக செதில்களை அரைக்கவும்.
2
கோகோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு ஆகியவற்றைப் பிரிக்கவும். பின்னர் நறுக்கிய ஹேசல்நட் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மாவு கலவையை முட்டையில் ஊற்றி மென்மையான வரை கலக்கவும்.
3
காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் டிஷ் ஸ்மியர், மாவை ஊற்றவும். 180 டிகிரி வரை சூடான அடுப்பில் வைக்கவும், 45-55 நிமிடங்கள் சுடவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, வடிவத்தில் குளிர்விக்க விடவும். பின்னர் அச்சு மற்றும் கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும்.
4
ஒரு கிரீம் செய்யுங்கள். தண்ணீர் குளியல் சாக்லேட் உருக. பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். நுட்டெல்லா, குளிர்ந்த சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை மென்மையான வரை அடிக்கவும்.
5
பிஸ்கட்டை இரண்டு கேக்குகளாக வெட்டுங்கள். கீழ் மேலோட்டத்தை கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர் செய்து நறுக்கிய செதில்களுடன் தெளிக்கவும், மேல் மேலோடு மூடி வைக்கவும். மேல் கேக் மற்றும் கிரீம் பக்கங்களை கிரீம் கொண்டு உயவூட்டு. வாப்பிள் மற்றும் பழுப்புநிறத்துடன் தெளிக்கவும். 8-12 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். ஃபெர்ரெரோ ரோச்சர் இனிப்புகளை பாதியாக வெட்டி கேக்கை அலங்கரிக்கவும். 6-10 மணி நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் சுத்தம் செய்யுங்கள்.