தயிர் தேர்வு எப்படி

ஒரு கடையில் தயிரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தேவையற்ற சேர்க்கைகள் இல்லாத ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான பொருளை வாங்க விரும்புகிறீர்களா, பொருத்தமான விலையில் கூட வாங்க விரும்புகிறீர்களா? இது மிகவும் உண்மையானது. முதல் பெட்டிகளை கூடையில் வைக்க வேண்டாம், விளம்பரங்களுக்கு அடிபணிய வேண்டாம் மற்றும் தயாரிப்பு லேபிள்களை கவனமாக படிக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

வழிமுறை கையேடு

1

நீங்கள் மிகவும் ஆரோக்கியமான தயிரை வாங்க முடிவு செய்தால், பேக்கேஜிங்கில் “நேரடி பாக்டீரியாவைக் கொண்டுள்ளது” அல்லது “நேரடி தயிர் கலாச்சாரத்தைக் கொண்டுள்ளது” என்ற கல்வெட்டைத் தேடுங்கள். அத்தகைய தயாரிப்பு மூன்று வாரங்களுக்கு மிகாமல் வரையறுக்கப்பட்ட அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்க - மேலும் குளிரூட்டப்பட்ட காட்சி வழக்கில் நீங்கள் அதைத் தேட வேண்டும்.

2

நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த தயிரின் லேபிளை கவனமாகப் படியுங்கள். உணவுப் பொருளில் முடிந்தவரை குறைவான சப்ளிமெண்ட்ஸ் இருக்க வேண்டும். வெறுமனே, இயற்கை தயிரில் பால் மற்றும் தயிர் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. ஆனால் பெரும்பாலும் கேசீன், சீரம், குழம்பாக்கிகள் அதன் கலவையில் சேர்க்கப்படலாம். இந்த சேர்க்கைகள் அனைத்தும் உற்பத்தியின் விலையை கணிசமாகக் குறைக்கின்றன.

3

குறைந்தபட்ச கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், சர்க்கரை மற்றும் பழ சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயிர் தேர்வு செய்யவும். இனிப்புகளின் பட்டியலில் தேன், பிரக்டோஸ், மேப்பிள் அல்லது சோளம் சிரப் ஆகியவை அடங்கும். தயிரில் சேர்க்கப்படும் மியூஸ்லியில் சர்க்கரையும் இருக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.

4

இயற்கை தயிர் வெற்று அல்லது சறுக்கும் பாலில் இருந்து தயாரிக்கலாம். அதன்படி, அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 250 முதல் 100 கிலோகலோரி வரை மாறுபடும். கால்சியம் செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் காணப்படுகின்றன - இந்த தகவலை பேக்கேஜிங்கிலும் காணலாம்.

5

பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் ஒரு மூலப்பொருளாக மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. ஆனால் நொதித்தலுக்குப் பிறகு தயாரிப்பு பேஸ்சுரைசாக இருந்தால், அதில் வாழும் பாக்டீரியாக்கள் இல்லை. எனவே, நொறுக்கப்பட்ட பிறகு தயாரிப்பு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்டது என்று தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயிரின் லேபிளில் ஒரு குறி இருக்கிறதா என்று பாருங்கள்.

6

பழ சேர்க்கைகளுடன் தயிரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அதில் இயற்கையான பழங்கள் உள்ளதா அல்லது சுவைகள் மற்றும் சுவைகள் மட்டுமே உள்ளதா என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்.

7

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பெட்டி அல்லது ஜாடியை ஆய்வு செய்யுங்கள். அதன் மூடி வீங்கியிருந்தால் அல்லது பேக்கேஜிங் உடைந்தால், வாங்க மறுக்கவும். முறையற்ற முறையில் சேமிக்கப்படும் போது ஒரு தரமான தயாரிப்பு கூட மோசமடைகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க.

8

தயாரிப்பின் காலாவதி தேதியை சரிபார்க்கவும். காலாவதியாகும் ஒரு தயாரிப்பு வாங்க வேண்டாம். நீங்கள் பல ஒத்த தொகுப்புகளை வாங்க வேண்டும் என்றால், ஒவ்வொன்றிலும் தேதியை சரிபார்க்கவும். வெவ்வேறு இடங்களிலிருந்து பொருட்கள் ஒரு அலமாரியில் காட்டப்படும், மேலும் நீங்கள் வாங்கிய பெட்டிகளில் ஒன்று தாமதமாக இருக்கலாம்.

9

ஒரு சிறப்பு விலையில் விற்கப்படும் தயிரைப் படிக்க சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள். இந்த வழியில் கடையானது பழமையான திரவப் பொருட்களிலிருந்து விடுபட முயற்சிக்கிறது.