முட்டைக்கோசு பயிரை நீண்ட காலமாக பாதுகாக்க, பலர் இந்த காய்கறிகளை புளிப்பு / உப்பு, செயல்முறைக்கு சரியான பாத்திரங்களைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். உண்மை என்னவென்றால், அனைத்து உணவுகளும் ஊறுகாய்க்கு ஏற்றவை அல்ல.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பானைகள், பெண்கள், பானைகள் மற்றும் பிறவற்றின் வடிவத்தில் அலுமினிய பாத்திரங்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் இந்த பொருளால் செய்யப்பட்ட பாத்திரங்கள் குறைந்த செலவு, அரிப்பு எதிர்ப்பு மற்றும் சிறந்த வெப்ப கடத்துத்திறன் மற்றும் அதனுடன் பணிபுரியும் எளிமை ஆகியவற்றின் காரணமாக உள்ளன.
இருப்பினும், அத்தகைய உணவுகளின் பிளஸ் அங்கு முடிவடைகிறது. உண்மை என்னவென்றால், இந்த பாத்திரம் பெரும்பாலும் தூய அலுமினியத்தால் ஆனது அல்ல, ஆனால் ஈயம், ஆர்சனிக், துத்தநாகம், பெரிலியம் போன்றவற்றைக் கொண்ட ஒரு அலாய் மூலமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, முறையற்ற முறையில் பயன்படுத்தினால், இந்த பொருட்கள் மனித உடலில் நுழைய முடியும். அலுமினிய உணவுகள் குறைந்தபட்ச அளவு அமிலங்களைக் கொண்ட சமையல் உணவுகளுக்கு மட்டுமே பொருத்தமானவை, எடுத்துக்காட்டாக, குழம்புகள், மீன், இறைச்சி, சூப்கள், பாஸ்தா போன்றவை, ஆனால் ஊறுகாய், முட்டைக்கோஸ் சூப், சுண்டவைத்த பழம் ஆகியவற்றைத் தயாரிப்பதற்கு, மற்றொரு பொருளிலிருந்து ஒரு கொள்கலனைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அமிலம் உலோகங்களை அழிக்கிறது, மற்றும் அலுமினிய கொள்கலனில் அமிலம் கொண்ட உணவுகளை சமைப்பது அவசியமாக உலோகத் துகள்கள் பாத்திரத்தில் விழ வழிவகுக்கும்.
இப்போது சார்க்ராட்டுக்கு. நீங்கள் ஒரு அலுமினிய வாணலியில் முட்டைக்கோஸை புளித்தால், அலுமினியத்தை உள்ளடக்கிய பாதுகாப்பு படம் அமிலங்களின் செல்வாக்கின் கீழ் வெறுமனே சரிந்து விடும், இதன் விளைவாக, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் அதன் சுவை சிறப்பாக மாறாது.
முட்டைக்கோசு நொதித்தல் எது என்பதை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், நடுநிலை பொருட்களால் செய்யப்பட்ட பாத்திரங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள் - பற்சிப்பி, மர, கண்ணாடி. பற்சிப்பி / ஊறுகாய் முட்டைக்கோசுக்கு பற்சிப்பி பானைகள் மற்றும் தொட்டிகள், மர தொட்டிகள் மற்றும் கண்ணாடி ஜாடிகள் சிறந்த கொள்கலன்கள்.