இந்த சாலட் "சூடான" வகையைச் சேர்ந்தது, எனவே நீங்கள் அதை உடனடியாக அட்டவணையில் பரிமாற வேண்டும். இது மிகவும் அசல் மற்றும் திருப்தி அளிக்கிறது, பல ஆண்கள் இதை விரும்புவார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 600 கிராம் ஸ்வீட் பெல் மிளகு
- - 300 கிராம் மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின்
- - 2-3 பிசிக்கள். வெங்காயம்
- - 1 டீஸ்பூன் தேன்
- - 4 டீஸ்பூன். l நீர்
- - 3 டீஸ்பூன். வினிகர் தேக்கரண்டி
- - தரையில் கொத்தமல்லி
- - சாலட் ஒரு கொத்து
- - கருப்பு தரையில் மிளகு
- - இறைச்சிக்கான மசாலாப் பொருட்கள் (மார்ஜோரம், சுவையான, உலர்ந்த மூலிகைகள், சிவப்பு மிளகு)
- - தாவர எண்ணெய்
- - சுவைக்க உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
இறைச்சியுடன் சாலட் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். இது புதியதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க வேண்டும். இறைச்சியை மெல்லிய பகுதிகளாக வெட்டி சூடான கடாயில் வறுக்கவும். முதலில், வறுத்த நெருப்பு பெரியதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் ஒரு மேலோடு பெறப்படும், படிப்படியாக ஒளிரும் தன்மையைக் குறைத்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.
2
இறைச்சி வாணலியில் இருக்கும்போது, வெங்காயத்தை marinate செய்யவும். நறுக்கிய வெங்காயம், வினிகருடன் தண்ணீர் ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் விட்டு, தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
3
மிளகு துவைக்க, விதைகளை அகற்றி அரை வளையங்களாக வெட்டவும். கிட்டத்தட்ட தயாராக இறைச்சி, மிளகு, மசாலா மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். இன்னும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு குண்டு வைக்கவும்.
4
இறைச்சியில் மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். கீரை இலைகளில் கடாயின் உள்ளடக்கங்களை வைத்து, மணம் கொண்ட கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும். சூடான சாலட் பரிமாற தயாராக உள்ளது!