இது போன்ற பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் இந்த சாலட்டை அலங்கரிப்பதற்கான அசல் யோசனை உங்கள் குடும்பத்தின் எந்தவொரு உறுப்பினரையும் அலட்சியமாக விடாது, மேலும் ஒரு இணக்கமான சுவை மிக விரைவானதை கூட வெல்லும். எஜமானிகள் அவரைப் பற்றி பைத்தியம் பிடிப்பார்கள், ஏனென்றால் அவர் தொடக்கத்தைத் தயாரிக்கிறார்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1 அன்னாசி
- - 300 கிராம் இறால்
- - 2 முட்டை
- - 1 மணி மிளகு
- - 100 கிராம் கடின சீஸ்
- - 8-10 பிசிக்கள். செர்ரி தக்காளி
- - 8 காடை முட்டைகள்
- - கீரை
- - மயோனைசே
- - எலுமிச்சை சாறு
வழிமுறை கையேடு
1
வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
2
தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, நீங்கள் இறாலை தயார் செய்ய வேண்டும்: அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் போட்டு, வெதுவெதுப்பான நீரில் ஓடுகையில் நன்கு துவைக்கவும், பின்னர் அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் எறியுங்கள்.
3
மீண்டும் கொதித்த பின், ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, சிறிய இறால்களை 6 - 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் பெரியதாகவும் இருக்கும். தயாரான இறால்களை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்க வேண்டும்.
4
முட்டைகளை வேகவைத்து, சூடான நீரை வடிகட்டி, குளிர்விக்க அமைக்கவும்.
5
மிளகு சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
6
உங்கள் கைகளால் கிழிக்க கீரை இலைகள்.
7
சீஸ் சீஸ் தட்டி. தக்காளி பாதியாக வெட்டப்பட்டது.
8
அன்னாசிப்பழத்தை நன்கு கழுவி உலர வைக்க வேண்டும். அதை பாதியாக வெட்டிய பின், ஒவ்வொரு பாதியிலிருந்தும் சதை ஒரு கத்தியால் (அல்லது கரண்டியால்) அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
9
தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகளையும் மயோனைசேவுடன் கலந்து சீசன் செய்யவும். அன்னாசிப்பழத்தின் தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
சாலட்டை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது, சமைத்த உடனேயே அதை மேசையில் பரிமாறவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நீங்கள் ஏற்கனவே வேகவைத்த இறாலை வாங்கலாம், பின்னர் சமையல் நேரம் 3-5 நிமிடங்களாக குறைக்கப்படும், அளவைப் பொறுத்து.
சாலட் வீட்டில் தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தலாம்.
விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டில் ஒரு பச்சை ஆப்பிளை சேர்க்கலாம், அது டிஷ் க்கு புளிப்பு சேர்க்கும்.