ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி, இளம் அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த, கிரீடம் உணவுகளின் பட்டியல் உள்ளது. கோழி மார்பகத்தை தயாரிப்பதற்கான எளிய செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம், இது நிச்சயமாக இந்த பட்டியலில் சேர்க்கப்படும். விடுமுறை, கொண்டாட்டம், ஆனால் ஒரு குடும்ப விருந்துக்கு.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 4 கோழி மார்பகங்கள்;
- 1 கேன் பீச் அல்லது பாதாமி;
- கடினமான சீஸ் 200 கிராம்;
- பூண்டு 2 கிராம்பு;
- 3.5 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம்;
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா.
வழிமுறை கையேடு
1
மார்பகங்களின் பக்கங்களில் நாம் ஒரு கீறல் செய்கிறோம், மார்பகங்கள் ஒரு “உறை” வடிவத்தை எடுக்கின்றன.
2
அடுத்து, அரைத்த சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, நன்கு கலக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும்.
3
ஒவ்வொரு "உறை" யிலும் 3-4 பாதாமி பழங்களை வைக்கிறோம், மேலே நாம் சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் புளிப்பு கிரீம் நிரப்புகிறோம். நீங்கள் நிறைய வைக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் பேக்கிங்கின் போது நிரப்புதலின் அதிகப்படியான பகுதி வெளியே வரும் ஆபத்து உள்ளது. உப்பு சேர்த்து தேய்க்கவும்.
4
வெட்டப்பட்ட இடம் skewers அல்லது டூத்பிக் மூலம் சரி செய்யப்பட்டது.
5
நாங்கள் எங்கள் "உறைகளை" ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது பரப்பி, மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.
6
அடுப்பை 180-200 ”சி வரை சூடாக்கவும். படிவத்தை அடுப்பில் வைக்கவும். சமையல் நேரம் சுமார் 40-45 நிமிடங்கள். சமைப்பதற்கு சற்று முன்பு, நீங்கள் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம்.