கட்லரி - கரண்டி, முட்கரண்டி, குச்சிகளின் அளவு மற்றும் வடிவத்தில் மிகவும் மாறுபட்டது; முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கு, சிற்றுண்டி பார்கள், மீன், இனிப்பு மற்றும் பழம்
பயனர் நிலை வரை அனைத்தையும் புரிந்து கொள்ள - வேறு தொழிலைக் காட்டிலும் குறைவாகக் கற்றுக்கொள்ள. இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு இனிப்பு கரண்டிக்கும் ஒரு தேநீர் கரண்டிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பசி ஒரு அத்தை அல்லவா?
இது போல் தோன்றும்: மேஜையில் ஏதாவது இருக்கும், ஆனால் எப்படி சாப்பிடுவது என்பது ஒரு பிரச்சினை அல்ல. எனவே அது முதலில் இருந்தது. இடைக்கால ஐரோப்பாவில் கூட, ஆதாரங்களின்படி, முழு காட்டுப்பன்றியையும் ஒரு துப்பில் வறுத்து, பின்னர் சூடான இறைச்சியை சாப்பிடுவது, கழுவப்படாத கைகளால் துண்டுகளை உடைப்பது நாகரீகமாக இருந்தது. ஆனால் அதே நேரத்தில் அரண்மனைகளில் ஏராளமான வெட்டுக்காயங்களுடன் இரவு விருந்துகளின் சிந்தனை விழாக்கள் சிந்திக்கப்பட்டன. கரண்டி, முட்கரண்டி, கத்திகள்
.அது மட்டுமல்லாமல் - இந்த வகைப்பாட்டிற்குள் மாற்றங்களும் உள்ளன: அவற்றின் பன்முகத்தன்மை அனைத்தும் புகைப்படத்தில் காட்டப்படவில்லை.
அவர்கள் ரஷ்ய விவசாய வாழ்க்கையில் தட்டுகளை வைத்திருக்கவில்லை - அவர்கள் பொதுவான வார்ப்பிரும்பிலிருந்து சாப்பிட்டார்கள். பின்னர் கவுண்டர்டாப்பில், குழிகள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, அங்கே அவர்கள் முட்டைக்கோசு சூப் ஊற்றினர் அல்லது கஞ்சி போடப்பட்டது. இருப்பினும், ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் மர கரண்டி இருந்தது.
தேநீருக்கு தேநீர் ஸ்பூன்
ஒரு டீஸ்பூன் தேநீரில் சர்க்கரையை அசைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதே போல்: சூடான சாக்லேட், கோகோ, பாலுடன் காபி. இருப்பினும், தடிமனாக இருக்கும் ஓரியண்டல் கருப்பு காபிக்கு, ஒரு சிறப்பு ஸ்பூன், காபி உள்ளது. இது ஒரு தேநீர் அறையின் வடிவத்தில் ஒரே மாதிரியானது, சிறியது மட்டுமே. மேலும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரைக்கு ஒரு ஸ்பூன் உள்ளது, அதற்கு பதிலாக கட்டை சர்க்கரையை எடுத்துக்கொள்ள பயன்படுத்தப்படுகிறது. வடிவத்தில் ஒரு சர்க்கரை ஸ்பூன் ஒரு குழந்தை ஸ்கூப்பை ஒத்திருக்கிறது. ஒரு கெக்கை ஒத்த ஸ்கூப் கொண்ட ஒரு ஸ்பூன் தேனுக்கு. இது இல்லாததால் ஒரே டீஸ்பூன் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது - அவை ஒரே அளவு. ஒரு காபி கரண்டியையும் விட உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுக்கு கரண்டிகள் உள்ளன.
மூலம், ஒரு கரண்டி, ஒரு கட்லரி போன்றது, கிமு மூன்றாம் மில்லினியத்தில் ஏற்கனவே பயன்படுத்தப்பட்டது. அகழ்வாராய்ச்சிகள் இதற்கு சாட்சியமளிக்கின்றன.