திராட்சையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் நீண்ட காலமாக அறியப்படுகின்றன, எகிப்தியர்கள் பெர்ரிகளை ஆக்ஸிஜனேற்றியாகப் பயன்படுத்தினர், இடைக்காலத்தில் அவர்களிடமிருந்து வெண்மையாக்கும் முகமூடிகளை உருவாக்குவது வழக்கம். இருப்பினும், திராட்சை பெரும்பாலும் தங்கள் உருவத்தைப் பார்க்கும் மக்களின் மெனுவில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, பலர் அதில் உள்ள சர்க்கரைகளைப் பற்றி பயப்படுகிறார்கள், மேலும் அதை உட்கொள்ளும்போது, அதிக எடை அதிகரிக்கும் அபாயம் இருப்பதாக நம்புகிறார்கள். பல்வேறு வகைகளின் திராட்சைகள் உள்ளன, இதில் கலோரி உள்ளடக்கம் வேறுபட்டது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கலோரி திராட்சை வகை
ஒவ்வொரு திராட்சை வகையின் 100 கிராம் பெர்ரிகளில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பது நிச்சயம். எனவே, பச்சை திராட்சையில் 65 கிலோகலோரி உள்ளது. இந்த வகை திராட்சையில் உள்ள சர்க்கரைகள், சுக்ரோஸைப் போலன்றி, உடனடியாக பதப்படுத்தப்படுகின்றன, உடலின் நிலை, தசையின் செயல்பாடு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன. மேலும், இந்த பெர்ரி வகை கால்சியம் இல்லாததை ஈடுசெய்ய உதவுகிறது மற்றும் இரத்த சோகைக்கு உதவும் வைட்டமின்கள் உள்ளன.
திராட்சையும் (உலர்ந்த திராட்சை) மூலப்பொருட்களை விட அதிக கலோரி என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
சிவப்பு திராட்சையில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவற்றில் மிக முக்கியமானது ஆக்ஸிஜனேற்ற ரெஸ்வெராட்ரோல் ஆகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராட உங்களை அனுமதிக்கிறது. இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, வைட்டமின் பிபி உள்ளது. இந்த புதிய திராட்சையை உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 70 கிலோகலோரி ஆகும்.
இசபெல்லா திராட்சை மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் ரஷ்யாவிலும் அருகிலுள்ள அட்சரேகைகளிலும் அனைவருக்கும் தெரியும். இது ஒரு கருப்பு திராட்சை, இதன் பயன்பாடு உடலில் இருந்து நச்சுகளையும், நச்சுகளையும் அகற்ற உதவுகிறது, இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது, கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. "இசபெல்லா" ஒரு முரண்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு - இது நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த வகையின் கலோரி உள்ளடக்கம் 70-75 கிலோகலோரி ஆகும், ஆனால் கலோரிகளின் உண்மையான அளவு பெர்ரியின் அளவையும் அது வளர்ந்த இடத்தையும் பொறுத்தது.
ஒயின்கள் தயாரிக்க வெள்ளை திராட்சை பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய திராட்சைகளில் இருந்து வரும் மதுவில் 65-100 கிலோகலோரி உள்ளது, இது பல்வேறு மற்றும் வயதைப் பொறுத்து இருக்கும். வெள்ளை திராட்சையின் பெர்ரிகளில் 100 கிராமுக்கு 45-50 கிலோகலோரி கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, மேலும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் திராட்சையும் 265-280 கிலோகலோரி ஆகும். திராட்சை ஒயின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கும்போது, அது எத்தனை மாத நொதித்தலுக்கு உட்பட்டது மற்றும் அதில் எவ்வளவு சர்க்கரை உள்ளது என்பதைக் குறிப்பிட மறக்காதீர்கள்.
"கிஷ்மிஷ்" ஒரு பிரபலமான வகை உள்ளது - செயற்கையாக இனிப்பு விதை இல்லாத திராட்சை இனப்பெருக்கம். இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 95 கிலோகலோரி ஆகும், இது இருந்தபோதிலும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது அரிதான வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது. இது இரத்த சோகை மற்றும் முறிவுக்கு பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், இது மன அழுத்தம் மற்றும் நரம்பு கோளாறுகளின் போது உதவுகிறது.