வீட்டில், நீங்கள் சுவையான வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கலாம், இது வாங்கியதை விட மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். வீட்டில் ஐஸ்கிரீமில் தொழிற்சாலை பாதுகாப்புகள் எதுவும் இல்லை என்பதால், அதை விரைவாக உட்கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பால் - 1 கண்ணாடி;
- - சர்க்கரை - 400 கிராம்;
- - சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- - ஆறு முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்;
- - கொழுப்பு கிரீம் - 3 கண்ணாடி.
வழிமுறை கையேடு
1
சர்க்கரை, பால் மற்றும் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை தண்ணீர் குளியல் போடவும். உடைந்த சாக்லேட்டை அங்கே சேர்க்கவும்.
2
கலவையை கெட்டியாகும் வரை சுண்டவும். அவ்வப்போது கிளறவும்.
3
கலவையை குளிர்விக்கட்டும், வலுவான நுரையில் தட்டிவிட்டு கிரீம் போட்டு, கவனமாக வைக்கவும், டின்களில் வைக்கவும், உறைவிப்பான் போடவும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, ஐஸ்கிரீமை வெகுஜனத்தில் ஒட்டவும்.
4
நீங்கள் வெகுஜனத்தை ஒரு பொது வடிவத்தில் வைக்கலாம், பின்னர் முடிக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீமை பழம், பெர்ரி, மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் போன்றவற்றால் அலங்கரிக்கலாம் - கற்பனை சொல்வது போல. பான் பசி!