இத்தாலிய பசி: மினி பீஸ்ஸா

ஹாம், ஆலிவ் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு இத்தாலிய மினி பீஸ்ஸா உணவிற்கான செய்முறை, இது குழந்தைகளின் விருந்துகளுக்கு சரியான பசியாகும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• மாவை:

• 500 கிராம் மாவு;

• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;

• 250 மில்லிகிராம் வெதுவெதுப்பான நீர்;

• உலர் ஈஸ்ட் ஒரு பை;

• ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை;

• ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு.
• நிரப்புதல்:

• 50 கிராம் ஹாம்;

• மொசரெல்லா சீஸ் 300 கிராம்;

• 150 மில்லிகிராம் தக்காளி பேஸ்ட்;

• ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;

• உலர்ந்த ஆர்கனோ ஒன்றரை தேக்கரண்டி;

• உப்பு ஆலிவ் - பீஸ்ஸாவுக்கு 1-2.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், நீங்கள் மாவை பிசைய வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஈஸ்டை சூடான நீரில் கரைத்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஓபரா மேலே வர வேண்டும். ஒரு விசாலமான கோப்பையில், மாவு மற்றும் உப்பு விகிதத்தை கலந்து, சூடான மாவை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை அங்கு சேர்க்கவும். சமைக்காத மாவை பிசைந்து, ஒரு துடைக்கும் மூடி, இரண்டு மணி நேரம் உயர விடுங்கள்.

2

அடுத்து, ஆலிவ்களை மெல்லிய வளையங்களாகவும், ஹாம் சிறிய க்யூப்ஸாகவும் வெட்டவும்.

3

மாவை பிசைந்து, சுமார் 15 சிறிய பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றையும் ஒரு பந்தாக உருட்டி, மெல்லிய கேக்கில் தட்டவும்.

4

தக்காளி கூழ் கொண்டு மேற்பரப்பை உயவூட்டு, பின்னர் தயாரிப்புகளை விநியோகிக்கவும். கடைசியில் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் படலத்தில் பீட்சாவை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அவர்கள் தங்க பிசுபிசுப்பு சீஸ் கொண்டு மிருதுவாக மாற வேண்டும்.