உணவில் இருப்பவர்கள் அல்லது தாவர உணவுகளை விரும்புவோர் மெதுவான குக்கரில் பூண்டுடன் சீமை சுரைக்காய்க்கான எளிய செய்முறையை அனுபவிக்க வேண்டும். இந்த டிஷ் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தானதாக இருக்கிறது, அதே நேரத்தில் அது விரைவாகவும் எளிமையாகவும் சமைக்கிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சீமை சுரைக்காயிலிருந்து வரும் உணவுகள் பல பெண்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை பட்ஜெட்டில் உள்ளன, ஆனால் அதே நேரத்தில் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். இந்த டிஷ் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட செய்முறைகள் உள்ளன. அவை கிட்டத்தட்ட எந்தவொரு பொருட்களிலும் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் நான் ஒரு எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான சீமை சுரைக்காய் செய்முறையை வழங்க விரும்புகிறேன்.
மெதுவான குக்கரில் சுவையான சீமை சுரைக்காய் சமைக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்
- உரிக்கப்படும் பூண்டு - 10 கிராம்பு
- கோதுமை மாவு - 120 கிராம்
- மயோனைசே - 50 கிராம்
- தாவர எண்ணெய் - 95 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- சுவைக்க உப்பு
சீமை சுரைக்காய் சமையல் தொழில்நுட்பம்
1. சீமை சுரைக்காயை உரிக்கவும், பின்னர் வட்டங்களில் கூட வெட்டவும்.
2. சீமை சுரைக்காயில் உப்பு சேர்த்து, பின்னர் குவளைகளை அடித்த முட்டைகளில் நனைத்து மாவில் உருட்டவும்.
3. ஏற்கனவே எண்ணெய் (காய்கறி) ஊற்றப்பட்ட மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில், சீமை சுரைக்காய் போட்டு, "பேக்கிங்" செயல்பாட்டை இயக்கி வறுக்கவும்.
4. வறுத்த சீமை சுரைக்காய் குவளைகளில் மயோனைசேவுடன் நறுக்கிய (இறுதியாக) பூண்டு சேர்க்கவும்.
5. “நீராவி” செயல்பாட்டை இயக்கவும்.
சீமை சுரைக்காய் மிக விரைவாக சமைக்கிறது, வெறும் 5 நிமிடங்கள். இந்த உணவை தனித்தனியாக அல்லது இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகளுக்கு கூடுதலாக வழங்கலாம்.