அடைத்த உருளைக்கிழங்கை விரைவாக சமைப்பது எப்படி

இந்த அசல் உணவுக்கு உங்களுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு மேல் தேவையில்லை. இந்த நேரத்தில், உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு சுவையான மதிய உணவு அல்லது அற்புதமான சிற்றுண்டியை நீங்கள் தயாரிப்பீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 10 பிசிக்கள். உருளைக்கிழங்கு;

• - 1 முட்டை;

• - 1 வெங்காயம்;

• - பூண்டு 2 கிராம்பு;

• - 1 டீஸ்பூன். l மயோனைசே;

• - 3 டீஸ்பூன். l தாவர எண்ணெய்;

• - உப்பு மற்றும் மிளகு (சுவைக்க).

வழிமுறை கையேடு

1

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை சமைக்க, முட்டை மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். இந்த பொருட்கள் கலந்து, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். காய்கறி எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் பொன்னிறமாகும் வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். உங்கள் வறுக்கவும், சுவைக்க மசாலாப் பொருட்களும் நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும்.

2

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து, நன்கு துவைக்க மற்றும் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர வைக்கவும். நன்கு கலந்து, காய்கறி எண்ணெயில் பழுப்பு நிறமாக வரும் வரை வறுக்கவும், ஆனால் அதற்குள் மென்மையாக மாற வேண்டும். உருளைக்கிழங்கை சமைக்க 10-15 நிமிடங்கள் ஆகும்.

3

கட்டிங் போர்டில் உருளைக்கிழங்கு குளிர்ந்த பிறகு, ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கின் மேற்பகுதியையும் துண்டித்து, ஒரு சிறிய கரண்டியால் மையத்தை கவனமாக அகற்றவும். இல்லையெனில், நீங்கள் காய்கறியை பாதியாக வெட்டலாம்.

4

அரைத்த இறைச்சியை பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் கலந்து, உருளைக்கிழங்கை கலவையுடன் நிரப்பவும். ஒரு பாத்திரத்தில் அடைத்த கிழங்குகளை வைக்கவும், அவற்றை மயோனைசேவுடன் பூசவும், மைக்ரோவேவ் அல்லது அடுப்பில் மீண்டும் சூடாக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

அடைத்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு சுயாதீன உணவாக அல்லது இறைச்சியுடன் ஒரு பக்க உணவாக பரிமாறவும்.