வெண்ணெய் பழம் மனித உடலுக்கு பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது, இந்த பழத்தில் பி மற்றும் ஈ குழுக்களின் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, மேலும் ஏராளமான சுவடு கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது. அதை அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்துவது நல்லது - எனவே நீங்கள் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் சேமிக்கிறீர்கள்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/90/kak-est-avokado-sirim.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- வெண்ணெய் மற்றும் இறால் கொண்ட சாலட்டுக்கு:
- - பச்சை சாலட் (பனிப்பாறை அல்லது ரோமைன்);
- - வெண்ணெய் 1 பிசி.;
- - இறால் 200 கிராம்.;
- - திராட்சைப்பழம்;
- - எலுமிச்சை;
- - ஆலிவ் எண்ணெய்;
- - உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
வெண்ணெய் பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து செதுக்குங்கள். ஒரு கடையில் பழம் வாங்கும்போது, அதன் நெகிழ்ச்சிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். ஒரு பழுத்த வெண்ணெய் மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் அதன் வடிவத்தை இன்னும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். உங்களிடம் பழுக்காத பழம் இருந்தால், அதை இரண்டு நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். அதைக் கழுவி, பாதியாக வெட்டி, ஒரு பெரிய எலும்பை ஒரு பக்கத்தில் விட்டு விடுங்கள். ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன், கடினமான தலாம் அகற்றவும், கல்லை அகற்றவும். வெண்ணெய் க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய இதழாக வெட்டுங்கள்.
2
பழம் சாப்பிட எளிதான வழி பழுப்பு நிற ரொட்டியின் மெல்லிய துண்டில் பரப்பி, எலுமிச்சை தூவி, விரும்பினால் உப்பு. வெண்ணெய் பழத்தில் கொழுப்பு நிறைந்த மற்றும் அதிக கலோரிகள் உள்ளன, எனவே இந்த சாண்ட்விச் காலை உணவுக்கு ஏற்றது.
3
ஒரு பேட் செய்யுங்கள். வெண்ணெய் கூழ் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு, சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். பொருட்கள் நன்கு கலக்கவும். பேஸ்ட் ரொட்டி ரோல்ஸ், டோஸ்ட் அல்லது பட்டாசுகளில் தடவவும்.
4
வெண்ணெய் பழத்தை மெல்லிய துண்டுகள், உப்பு மற்றும் மிளகு என வெட்டுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மிகவும் அதிநவீன நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கூட ஒரு லேசான சிற்றுண்டியை அனுபவிப்பார்.
5
வெண்ணெய் மற்றும் இறால் கொண்டு சாலட் தயாரிக்கவும். அவற்றின் கலவையானது அதன் சீரான மற்றும் பணக்கார சுவையுடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும். இறாலை நீக்குங்கள், அவற்றை ஷெல்லிலிருந்து அழிக்கவும், வால் மட்டுமே விடவும்.
6
பச்சை சாலட்டை துவைக்க மற்றும் ஒரு சுத்தமான துண்டு மீது உலர வைக்கவும். வெண்ணெய் வெட்டி, தலாம் மற்றும் இதழ்களில் வெட்டவும். திராட்சைப்பழத்தை உரிக்கவும், சவ்வுகளை அகற்றி சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும்.
7
கிழிந்த சாலட்டை அகலமான தட்டில் வைத்து, திராட்சைப்பழத்தை மேலே வைக்கவும். அடுத்து, வெண்ணெய் மற்றும் இறால் போடவும். சாலட்டை உப்பு, எலுமிச்சை சாறு தூவி ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும். மென்மையான வெண்ணெய் சேதமடையாதபடி அத்தகைய சாலட் கலக்கக்கூடாது, இது முடிக்கப்பட்ட உணவின் தோற்றத்தை கெடுத்துவிடும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
வெண்ணெய் பழங்களை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதன் மூலம், உங்கள் சருமத்தின் கட்டமைப்பில் சாதகமான மாற்றங்களைக் காண்பீர்கள். இது இளமையாகவும், மென்மையாகவும், சிவத்தல் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து விடுபடும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
எலுமிச்சை சாறு வெண்ணெய் புதியதாக இருக்க உதவுகிறது மற்றும் சாலட்டில் அதன் கவர்ச்சியான தோற்றத்தை இழக்காது. இது இல்லாமல், பழம் மிக விரைவாக கருமையாகிறது.