ஒரு காபி மஃபின் சுடுவது எப்படி

ஒரு கப் தேநீர் அல்லது காபிக்கு உங்கள் காதலி அல்லது அயலவரை அழைத்தீர்களா? ஒரு மணம் மற்றும் மென்மையான காபி மஃபின் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் மற்றும் உங்களை ஒரு துண்டுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் / அத்தகைய மஃபின் நீண்ட நேரம் நீடிக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • 3 டீஸ்பூன். மாவு
  • 250 gr வெண்ணெய்
  • 1.5 டீஸ்பூன். சர்க்கரை
  • 5 முட்டை
  • பேக்கிங் பவுடர் 1 சாச்செட்
  • 1 கப் காபி
  • ஒரு சிட்டிகை உப்பு. படிந்து உறைந்ததற்கு: 0.5 டீஸ்பூன். பால்
  • 0.5 டீஸ்பூன். சர்க்கரை
  • 5 டீஸ்பூன் கோகோ
  • 50 gr வெண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு கப் வலுவான இயற்கை காபியை முன்கூட்டியே தயார் செய்து குளிர்விக்க அமைக்கவும். அதே பேக்கிங் டிஷ் தயார். இதை வெண்ணெய் மூலம் உயவூட்டி, ரவை அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

2

மாவை துடைப்பதற்கு வசதியான வடிவத்தில் சர்க்கரையுடன் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெயை ஊற்றவும். பின்னர் ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளைச் சேர்த்து மிக்சியுடன் அடிக்கவும். மஃபின் மாவை விரைவாக பிசைந்து கொள்ள வேண்டும்.

3

மாவை உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து காபி ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் சவுக்கடி வைத்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது ஒரு கண்ணாடியில் ஒரு சல்லடை மூலம் பிரித்த மாவு சேர்க்கவும். ஒரு தடிமனான கிரீம் நிலைத்தன்மையால் மாவை மாற்ற வேண்டும்.

4

180 ° C க்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் மாவை ஒரு அச்சு மற்றும் இடமாக மாற்றவும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். உலர்ந்த பற்பசையுடன் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும். கப்கேக்கைத் துளைத்து, பற்பசை உலர்ந்திருந்தால், கப்கேக் தயாராக உள்ளது. கப்கேக் மேலே எரிந்தால், சுத்தமான காகிதத்தின் ஈரமான தாளுடன் அதை மூடி வைக்கவும். எனவே உங்கள் கப்கேக் எரியாது.

5

கப்கேக் பேக்கிங் செய்யும் போது ஐசிங்கைத் தயாரிக்கவும். இதைச் செய்ய, குறைந்த வெப்பத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கோகோவுடன் பாலை வேகவைக்கவும். கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி எண்ணெய் சேர்க்கவும். இந்த சாக்லேட் ஐசிங் மூலம் குளிர்ந்த கப்கேக்கை ஊற்றவும். புதிய புதினா இலைகளுடன் பரிமாறுவதற்கு முன்பு நீங்கள் கேக் துண்டுகளையும் அலங்கரிக்கலாம். ஒரு நல்ல தேநீர் விருந்து!

கவனம் செலுத்துங்கள்

பேக்கிங் செய்யும் போது முதல் அரை மணி நேரம், அடுப்பைத் திறக்காதீர்கள், இல்லையெனில் உங்கள் கேக் தீரும்!

பயனுள்ள ஆலோசனை

உங்கள் சுவைக்கு மாவை நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.