வேகவைத்த காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது மீன் பலருக்கு பிடித்த உணவுகள். அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் பேக்கிங் செய்த பிறகு, தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் மிகவும் வறண்ட அல்லது கடுமையானவை. இதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் பேக்கிங்கிற்கு ஒரு சிறப்பு ஸ்லீவ் பயன்படுத்தலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு பேக்கிங் ஸ்லீவ் சிறப்பு பாலிஎதிலின்களால் ஆனது, இது அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும். இந்த பொருள் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது மற்றும் சூடாகும்போது எந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் வெளியிடுவதில்லை.
2
பேக்கிங் ஸ்லீவ் ஒரு ஸ்லீவ் காயத்தின் வடிவத்தை ஒரு ரோலில் கொண்டுள்ளது. கிட்டில் உள்ள ரோலுக்கு விளிம்புகளை சரிசெய்ய ஒரே பொருளால் செய்யப்பட்ட சிறப்பு உறவுகள்.
3
ஒரு ரோலில் இருந்து உணவு தயாரிக்க, தேவையான துண்டுகளை வெட்டுங்கள். நீங்கள் அதன் அளவை பின்வருமாறு தீர்மானிக்கலாம்: கட்ட தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் நீளத்திற்கு சுமார் 20 சென்டிமீட்டர் சேர்க்கவும். தயாரிப்பை ஸ்லீவில் வைத்து, விளிம்புகளை கட்டி, அவை முழுமையாக மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதிசெய்க. பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாள், பான் அல்லது கம்பி ரேக் போட்டு, விரும்பிய வெப்பநிலைக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். கூடுதலாக, ஸ்லீவ் மைக்ரோவேவில் சமைக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
4
பேக்கிங் ஸ்லீவ் பல்வேறு வெப்ப வெப்பநிலைகளைத் தாங்கக்கூடியது. சராசரியாக, இது 200-230 டிகிரி ஆகும். ஒரு விதியாக, இந்த தகவல் பேக்கேஜிங்கில் குறிக்கப்படுகிறது.
5
சுவர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளாதபடி அதை அடுப்பில் வைக்கவும், சூடாகும்போது, ஸ்லீவ் வீக்கமடைந்து சூடான உலோகத்துடன் தொடர்பு கொள்ளலாம்.
6
பேக்கிங் ஸ்லீவ் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் ஒரே நேரத்தில் வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த சுவை கொண்டிருக்கும். அதில் நீங்கள் தனிப்பட்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் வகைப்படுத்தப்பட்ட இரண்டையும் சமைக்கலாம். பேக்கிங் செயல்பாட்டில், அவை அவற்றின் சொந்த சாறுகள் மற்றும் சுவையூட்டல்களால் நிறைவுற்றன, இதனால் அவை பணக்கார மற்றும் துடிப்பான சுவை பெறுகின்றன.
7
பேக்கிங் ஸ்லீவ் சமைக்கும்போது, பொருட்கள் தங்க பழுப்பு நிறத்தில் மூடப்படவில்லை. எனவே, அதைப் பெற, சமைப்பதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், ஸ்லீவ் வெட்டி, டிஷ் அடுப்பில் வைக்கவும்.