காளான் சாலட் சமைக்க எப்படி: ஒரு உன்னதமான ரஷ்ய செய்முறை

சிலரே வீட்டில் காளான் சாலட் தயாரிக்கிறார்கள். ஆனால் இந்த சாலட் ரஷ்ய உணவு வகைகளின் மிகவும் உன்னதமான பிரதிநிதி. ஒரு காளான் சாலட் தயாரிப்பது எளிது மற்றும் எளிதானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - உப்பு காளான்கள் - 200 கிராம்;

• - உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;

• - வெங்காயம் - 1 துண்டு;

• - காய்கறி எண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி;

• - வினிகர் - ஒரு டீஸ்பூன்;

• - உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்க வேண்டும். தலாம் வலது சமைக்க. தண்ணீரை சிறிது உப்பு செய்ய வேண்டும்.

2

உருளைக்கிழங்கு சமைத்த பிறகு, அதை குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டியது அவசியம், பின்னர் அதை உரிக்கவும்.

3

காளான்கள் ஒரு வடிகட்டியில் நன்கு கழுவப்படுகின்றன. கழுவிய பின், தண்ணீர் வடிகட்டட்டும். இது சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும்.

4

காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி கலக்கப்படுகிறது.

5

தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். மீண்டும் கலந்து உப்பு மீது முயற்சிக்கவும். உப்பு இல்லாவிட்டால், சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

மேற்கத்திய நாடுகளில் உள்ள ரஷ்ய உணவகங்களில் காளான் சாலட் மிகவும் பிரபலமானது. ஆல்கஹால் சரியான சிற்றுண்டி.

பயனுள்ள ஆலோசனை

இந்த செய்முறை 3 பரிமாணங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. விரும்பினால், நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கலாம்.