வளைந்த கேனப்ஸை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

கேனப்ஸ் - சிறிய சாண்ட்விச்கள் சிற்றுண்டாக பரிமாறப்படுகின்றன. அவர்கள் வழக்கமாக ஆல்கஹால் உடன் வருகிறார்கள் மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன் பரிமாறப்படுகிறார்கள். பலவிதமான மினி சாண்ட்விச்கள் விருந்தின் முக்கிய உணவாக மாறும் போது, ​​சிறப்பு கேனப்களும் உள்ளன. பல அடுக்கு தயாரிப்புகளை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும் பிளாஸ்டிக் சறுக்குபவர்களுடன் கனேப்கள் வசதியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ரொட்டி;

• - சீஸ்;

• - ஆலிவ்;

• - பெரிய திராட்சை;

• - சிறிய உருளைக்கிழங்கு;

• - வெண்ணெய்;

• - ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - உப்பு;

• - புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு;

• - கீரை இலைகள்;

• - வாட்டர் கிரெஸ்;

• - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி;

• - புகைபிடித்த சால்மன்;

• - பாலாடைக்கட்டி;

• - புளிப்பு கிரீம்;

• - வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள்;

• - புதிய துளசி.

வழிமுறை கையேடு

1

எந்தவொரு தயாரிப்பிலிருந்தும் கேனப் தயாரிக்கலாம். அடிப்படையானது ரொட்டி, பட்டாசுகள், கஸ்டார்ட் அல்லது ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து சிறப்பாக சுடப்பட்ட கேக்குகள், அப்பத்தை, மினி-புட்டுகள், நறுக்கிய காய்கறிகள், பாலாடைக்கட்டிகள். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் தட்டுகள் மற்றும் உணவுகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, மேலும் ஒவ்வொரு தட்டிலும் கேனப்களுக்கு பல விருப்பங்களை சேகரிப்பது நல்லது, எனவே கலவை மிகவும் நேர்த்தியாக இருக்கும்.

2

உலர் வெள்ளை ஒயின் சரியான எளிய சீஸ் மற்றும் ஹாம் கேனப்ஸை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். அரை கடின மாஸ்டம் சீஸ் டைஸ். ஒரு வளைவில், ஒரு குழி ஆலிவ், சீஸ் ஒரு கன சதுரம், மூல புகைபிடித்த ஹாம் ஒரு மெல்லிய பிளாஸ்டிக் ஒரு இதழின் வடிவத்தில் பாதியாக மடித்து மற்றொரு சீஸ் க்யூப் போடுங்கள். சீஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் பெரிய பச்சை அல்லது கருப்பு திராட்சைகளை இணைத்து, கேனப்களின் மற்றொரு பதிப்பை நீங்கள் சமைக்கலாம்.

3

சிறிய இளம் உருளைக்கிழங்கைத் தேர்ந்தெடுத்து, உப்பு நீரில் வேகவைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூவி, இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும். ஒரு வளைவில் மூன்று உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை சரம் மற்றும் வோக்கோசு முளைகளால் கலவை அலங்கரிக்கவும்.

4

கடினமான மாவுகளிலிருந்து பெரிய பாஸ்தா-குண்டுகள் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் நிராகரிக்கவும், உருகிய வெண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், இறுதியாக அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். வளைவுகளில் ஓடுகளை சரம், மேலே சதைப்பற்றுள்ள தக்காளி துண்டுகளை வைத்து, துளசி இலைகளால் கேனப்ஸை அலங்கரிக்கவும்.

5

காலிஃபிளவரை மிகச் சிறிய மஞ்சரிகளாக பிரித்து, வினிகரைச் சேர்த்து உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். சிறிய ஸ்குவாஷின் பகுதிகளை ஹாம் கீற்றுகளில் போர்த்தி, சறுக்கு வண்டிகளில் சரம் போட்டு முட்டைக்கோசு சேர்க்கவும். சுவையான ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கேனப்ஸை தெளிக்கவும்.

6

முட்டை, உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து தரையில் மாட்டிறைச்சி கலக்கவும். இறைச்சி வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய மீட்பால்ஸை உருட்டி, அடுப்பில் சுட்டு, 200 ° C க்கு சூடாக்கவும். இறைச்சி பந்துகளை குளிர்விக்கவும். சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் பெல் மிளகுத்தூள் துவைக்க, பகிர்வுகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து சுத்தம் செய்யுங்கள். மிளகு சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். சறுக்குபவர்களில் இறைச்சி பந்துகளை சரம், அவற்றை மிளகு மற்றும் கீரை இலைகளின் பல வண்ண சதுரங்களுடன் மாற்றுகிறது. சேவை செய்யும் போது, ​​வாட்டர்கெஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

7

வெள்ளை சிற்றுண்டி ரொட்டி துண்டுகளுடன், மேலோடு வெட்டி, சிறு துண்டுகளை சதுரங்களாக நறுக்கவும். ஒரு பிளெண்டரில், மென்மையாக நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம், உப்பு, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஜோடி கரண்டியால் மென்மையான பாலாடைக்கட்டி அடிக்கவும். புகைபிடித்த சால்மன் மெல்லிய துண்டுகளில், தயிர் கலவையின் ஒரு டீஸ்பூன் போட்டு மீன் ரோலை உருட்டவும். ஒரு சால்மன் ரோல், சாலட் இலை ஒரு துண்டு மற்றும் ஒரு ரொட்டி சதுரத்தை ஒரு சறுக்கு வண்டியில் ஒட்டவும்.