குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு மிகவும் பிரபலமான காலை உணவு பாலுடன் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் ஆகும், ஏனென்றால் நீங்கள் அதை நொடிகளில் சமைக்கலாம். தற்போது, பலவிதமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறி சாலடுகள், சோள செதில்களிலிருந்து இனிப்பு வகைகள் தயாரிக்கப்படலாம், அவை ரொட்டிக்கும் சிறந்தவை அல்லது பிரதான உணவுக்கு கூடுதலாக உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- பழ சாலட்டுக்கு:
- ஆப்பிள் - 3 பிசிக்கள்;
- பேரிக்காய் - 3 பிசிக்கள்;
- எலுமிச்சை சாறு;
- கொடிமுந்திரி - 0.5 கப்;
- நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 தேக்கரண்டி;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன்;
- சோள செதில்களாக - 1 கப்.
- மீன் குச்சிகளுக்கு:
- மீன் ஃபில்லட் (கோட்
- ஹாட்டாக் அல்லது சால்மன்) - 450 கிராம்;
- மாவு - 55 கிராம்;
- உப்பு
- சுவைக்க மிளகு;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- சோள செதில்கள் - 175 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
- கோழி பந்துகளுக்கு:
- சிக்கன் ஃபில்லட் -375 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி;
- நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் - 1 டீஸ்பூன்;
- எள் எண்ணெய் அல்லது காய்கறி - ¼ டீஸ்பூன்;
- கிரீம் சாஸ் (கனமான கிரீம் அல்லது மயோனைசே) - 2 தேக்கரண்டி;
- சோயா சாஸ் - 1 தேக்கரண்டி;
- நொறுக்கப்பட்ட சோள செதில்கள் - 1 ஸ்டம்ப்;
- சாக்லேட் கேக்கிற்கு:
- வெண்ணெயை - 150 கிராம்;
- தேங்காய் செதில்களாக - 75 கிராம்;
- பான்கேக் மாவு - 150 கிராம்;
- நொறுக்கப்பட்ட சோள செதில்கள் - 50 கிராம்;
- கோகோ - 100 கிராம்;
- ஐசிங் சர்க்கரை - 175 கிராம்;
- அச்சு எண்ணெய் உயவூட்ட தாவர எண்ணெய்.
வழிமுறை கையேடு
1
சோள செதில்களிலிருந்து நீங்கள் ஒரு சுவையான பழ சாலட் செய்யலாம். அதன் தயாரிப்புக்காக, நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள்கள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களை எடுத்து, தலாம், க்யூப்ஸாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். அடுத்து, அரை கிளாஸ் கொடிமுந்திரி, நீராவி, துண்டுகளாக வெட்டி பழத்துடன் கலக்கவும். அதன் பிறகு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். ஏற்கனவே முடிக்கப்பட்ட சாலட்டில் சோள செதில்களைச் சேர்த்து கீரை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
2
கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் மீன் குச்சிகளை உருவாக்குங்கள். இதைச் செய்ய, அடுப்பை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். கோட், ஹேடாக் அல்லது சால்மன் ஆகியவற்றின் ஃபில்லட்டை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு தட்டில் மாவு ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம். இப்போது முட்டைகளை லேசாக அடித்து, மீனை மாவில் உருட்டவும், முட்டையில் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் நனைக்கவும். மீன் விரல்களை சோள செதில்களாக மடிக்கவும், சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், 15-20 நிமிடங்கள் சுடவும், மென்மையான மற்றும் மிருதுவான தங்க மேலோடு உருவாகும் வரை. இந்த உணவை வெள்ளரி சாலட் உடன் பரிமாறவும்.
3
கார்ன்ஃப்ளேக்குகளைப் பயன்படுத்தி கோழி பந்துகளை உருவாக்கலாம். இதற்காக, அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், பேக்கிங் தாளில் ஒரு படலம் வைக்கவும், எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். ஒரு உணவு செயலியில், சிக்கன் ஃபில்லட், லேசாக தாக்கப்பட்ட முட்டை, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், எள் எண்ணெய் (காய்கறி), கிரீம் சாஸ் (ஹெவி கிரீம் அல்லது மயோனைசே), சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை கலக்கவும். அல்லது கோழி மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கி, பின்னர் மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து உருட்டவும், நறுக்கிய சோள செதில்களாக உருட்டவும், பேக்கிங் தாளில் போட்டு 15 நிமிடங்கள் தங்க பழுப்பு வரை சுடவும். டிப்பிங் சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
4
நீங்கள் சோள செதில்களின் சிறந்த இனிப்பை உருவாக்கலாம் - சாக்லேட் கேக். வெண்ணெயை ஒரு பெரிய வாணலியில் உருக்கி, தேங்காய் செதில்களாக, பான்கேக் மாவு, நொறுக்கப்பட்ட சோள செதில்களாக, 50 கிராம் கோகோ, ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் சிறிது பால் சேர்க்கவும். கிளறி ஒரு தடவப்பட்ட அச்சுக்கு மாற்றவும். 180 ° C க்கு அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சூடான கேக்கை சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். தூள் சர்க்கரையை மேலே தெளிக்கவும். பின்னர் 50 கிராம் கோகோவை போதுமான பாலுடன் கலந்து ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை உருவாக்கி, சதுரங்களை பரப்பி கடினப்படுத்தட்டும்.