கோழி கால்களை சமைப்பது எப்படி: ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறை

அடுப்பில் கோழி கால்களை சுடுவது சுவையாக இருந்தால், குடும்ப விருந்து அல்லது பண்டிகை அட்டவணைக்கு அருமையான உணவு கிடைக்கும். திபியா விரைவாக போதுமான அளவு சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது மிகவும் மென்மையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும். அனைத்து கோழி பிரியர்களும் புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் அடுப்பில் கால்களை சுடுவது எப்படி என்பதை கற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• கோழி கால்கள் - 6 பிசிக்கள்;

• டார்ட்டில்லா - 2 பிசிக்கள். (நீங்கள் மெல்லிய பிடா ரொட்டி எடுக்கலாம்);

• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;

• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l.;

• கடுகு - 2 டீஸ்பூன். l.;

• பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினோன்கள் - 150 கிராம்;

• அரை எலுமிச்சை;

• உப்பு - 1/3 தேக்கரண்டி

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து, 1 டீஸ்பூன் கொண்டு கிரீஸ். l ஆலிவ் எண்ணெய்.

2

பேக்கிங் டிஷ் முழுவதுமாக மறைக்க டார்ட்டிலாக்கள் அல்லது பிடா ரொட்டியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். பக்கங்களை உருவாக்குவது முக்கியம்.

3

டார்ட்டில்லாவின் மேல் (பிடா ரொட்டி) முன்பு கழுவப்பட்ட கோழி கால்களை வெளியே போடவும்.

4

காளான்களிலிருந்து இறைச்சியை வடிகட்டவும், ஆலிவ் எண்ணெயின் எச்சங்களுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட கடாயில் காளான்களை வைக்கவும்.

5

திரவ ஆவியாகி காளான்கள் ஒரு தங்க சாயல் இருக்கும் வரை காளான்களை சமைக்கவும்.

6

ஒரு தனி கொள்கலனில், புளிப்பு கிரீம், கடுகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து, பொருட்கள் கலக்கவும்.

7

இதன் விளைவாக வரும் சாஸை காளான்களில் சேர்க்கவும், கலக்கவும்.

8

காளான் சாஸை கோழி கால்கள் மீது சமமாக பரப்பவும். 200 ° C க்கு 45 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும்.

9

தயாரிக்கப்பட்ட கோழி கால்களை நேரடியாக பேக்கிங் டிஷில் பரிமாறவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

மூலம், டார்ட்டில்லா கோழி கால்களுக்கான அடிப்படையாக மட்டும் செயல்படாது, கேக் சாஸில் ஊறவைக்கப்பட்டு மிகவும் சுவையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும்.