Logo tam.foodlobers.com
சமையல்

மணி மிளகுடன் சிக்கன் சாலட் சமைப்பது எப்படி

மணி மிளகுடன் சிக்கன் சாலட் சமைப்பது எப்படி
மணி மிளகுடன் சிக்கன் சாலட் சமைப்பது எப்படி

வீடியோ: ஆந்திர ஸ்டைல் சிக்கன் கோடி வேப்புடு | Andhra Style Chicken Recipe | Adupangarai | Jaya TV 2024, ஜூலை

வீடியோ: ஆந்திர ஸ்டைல் சிக்கன் கோடி வேப்புடு | Andhra Style Chicken Recipe | Adupangarai | Jaya TV 2024, ஜூலை
Anonim

பெல் மிளகுடன் சிக்கன் சாலட் மிகவும் புதியதாகவும், தாகமாகவும் இருக்கிறது, அதே நேரத்தில் அது இதயமானது மற்றும் முழு மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாக மாறும். சாலட் ஒரு சிறப்பு புத்துணர்ச்சியைப் பெறுகிறது மற்றும் உங்கள் வீட்டுக்குள் பிரபலமாக இருக்கும் என்பது இனிப்பு மிளகுக்கு நன்றி.

Image

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

  • - கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.;

  • - வெங்காயம் - 1 பிசி.;

  • - கேரட் - 1 பிசி.;

  • - மணி மிளகு - 2 பிசிக்கள்.;

  • - கடின சீஸ் - 150 கிராம்;

  • - புளிப்பு கிரீம் - 150 மில்லி;

  • - சாம்பினோன்கள் - 300 கிராம்;

  • - செலரி - 1 தண்டு;

  • - வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;

  • - கடுகு - 1 தேக்கரண்டி;

  • - மிளகு, உப்பு - சுவை மற்றும் ஆசை.

வழிமுறை கையேடு

1

கேரட், செலரி தண்டு மற்றும் வெங்காயத்துடன் கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கவும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் விளைவிக்கும் குழம்பைப் பயன்படுத்தி சூப் தயாரிக்கலாம் அல்லது தேவைப்பட்டால் அதை உறைய வைக்கலாம். கோழி மார்பகங்களை வேகவைக்கும்போது, ​​தண்ணீரை உப்பு போடாமல் இருப்பது நல்லது, எதிர்காலத்தில் நீங்கள் சரியான அளவு உப்பை நேரடியாக சாலட்டில் சேர்ப்பீர்கள். 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் நீங்கள் கோழி மார்பகத்தை அடுப்பில் சமைக்கலாம்: படலத்தில் போர்த்தி, உப்பு, மிளகு மற்றும் எந்த மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து அரைக்கவும்.

2

அறை வெப்பநிலையில் முடிக்கப்பட்ட கோழியை குளிர்வித்து, தேவையான அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டவும். இனிமையான பல்கேரிய பாடகரை துவைக்க, பாதியாக வெட்டி, மையத்தை அகற்றி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நீங்கள் வெவ்வேறு வண்ணங்களின் மிளகுத்தூள் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் மிகவும் அழகான சாலட்டையும் பெறுவீர்கள்.

3

வெண்ணெயில் 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் காளான்கள், தலாம், நறுக்கி, வறுக்கவும். கடினமான சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான அல்லது நடுத்தர grater மீது தட்டி.

4

ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில், உங்கள் சுவைக்கு அனைத்து பொருட்களையும், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு தனி கொள்கலனில், கடுகுடன் புளிப்பு கிரீம் இணைக்கவும். இந்த சாஸ் சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

5

இப்போது பெல் மிளகுடன் முடிக்கப்பட்ட சிக்கன் சாலட்டை தட்டுகளில் போட்டு, சாஸ் சேர்த்து பரிமாறலாம். அத்தகைய உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 106 கிலோகலோரி ஆகும்.

6

இந்த சாலட்டை குறைந்த கலோரி செய்ய முடியும்: இதற்காக, தோல், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் இல்லாமல் கோழி மார்பகத்தை குறைந்தபட்ச அளவு கொழுப்புடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த சாலட்டுக்கான பொருட்களின் பட்டியலில் ஒரு ஆப்பிள் சரியாக பொருந்துகிறது. உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து, மிகவும் இனிமையான அல்லது புளிப்பு இல்லாத ஆப்பிளை எடுத்து, அதை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.