வால்நட் ரிங்க்ஸ் குக்கீகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

மிருதுவான நட்டு மோதிரங்கள் பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஈர்க்கும். புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பின் நறுமணம் முழு குடும்பத்தையும் தேநீர் கொண்டு வரும். கொட்டைகள் கொண்ட குக்கீகளுக்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• மாவு - 400 கிராம்;

• முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் - 4 பிசிக்கள்;

• சர்க்கரை - 250 கிராம்;

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;

• வேர்க்கடலை - 150 கிராம்;

• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1/4 சாக்கெட்;

• உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி உப்புகள்;

• மிட்டாய் நொறுக்கு - விருப்பப்படி.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில் நீங்கள் ஒரு குக்கீ மாவை தயாரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, மாவு சலித்து அரை சர்க்கரையுடன் இணைக்கவும்.

2

ஒரு திடமான வடிவத்தைப் பெறும் வரை எண்ணெயை சமைப்பதற்கு முன் சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அதை துண்டுகளாக வெட்டி, நீங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater பயன்படுத்தலாம். அடுத்து, வெண்ணெய் சர்க்கரை மற்றும் மாவுடன் இணைக்கவும்.

3

மீதமுள்ள சர்க்கரையுடன் மஞ்சள் கருவை கலக்கவும். மாவு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் ஆகியவற்றில் அவற்றைச் சேர்க்கவும். வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு போடவும். மாவை பிசைந்து, ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்.

4

லேசான பழுப்பு நிறம் வரும் வரை அடுப்பில் வேர்க்கடலையை சூடாக்கி, பாதியை இறுதியாக நறுக்கவும். மீதமுள்ள கொட்டைகளை அரைக்கவும்.

5

1.5 - 2 செ.மீ தடிமனாக ஒரு பெரிய அடுக்காக உருட்டவும். அச்சுகளின் உதவியுடன் மோதிரங்களை வெட்டி, பேக்கிங் தாளில் குக்கீகளை வைக்கவும், தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் கோட் செய்யவும், கொட்டைகள் மற்றும் மிட்டாய் நொறுக்குகளுடன் தெளிக்கவும்.

6

அடுப்பின் சிறப்பியல்புகளின் அடிப்படையில் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சமைக்கும் போது எரிந்த கொட்டைகளைத் தடுக்க, குக்கீகளை தண்ணீரில் ஊறவைத்த காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வால்நட் குக்கீகளை சூடாக பரிமாறவும் அல்லது குளிர்ச்சியாக காத்திருக்கவும்.