சாக்லேட் மூலம் குக்கீகளை உருவாக்குவது எப்படி

சாக்லேட் கொண்ட சுவையான குக்கீகள் தேநீருக்கு ஒரு சிறந்த விருந்தாகும். கையில் டார்க் சாக்லேட் அல்லது பேக்கிங் துறைகளில் விற்கப்படும் சிறப்பு சாக்லேட் துளிகளால் இதை மிக விரைவாக தயாரிக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 225 gr. வெண்ணெய்;

• - 150 gr. சர்க்கரை

• - 110 gr. கரும்பு சர்க்கரை;

• - 2 முட்டை;

• - வெண்ணிலா சாறு 2 டீஸ்பூன்;

• - 350 gr. மாவு;

• - சோடா ஒரு டீஸ்பூன்;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு;

• - 270 gr. இருண்ட சாக்லேட் அல்லது சாக்லேட் சொட்டுகள்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு மிக்சியில், வெண்ணெய் ஒரு கிரீம் அடிக்க.

2

இரண்டு வகையான சர்க்கரையும் சேர்த்து, 2 நிமிடங்கள் அடிக்கவும்.

3

ஒரு நேரத்தில் கிரீம் ஒன்றில் முட்டைகளை ஓட்டுங்கள். கடைசியாக, வெண்ணிலா சாற்றை ஊற்றவும், கடைசியாக கிரீம் தட்டவும்.

4

கிரீம் மீது சோடா மற்றும் உப்பு கலந்த மாவு சேர்க்கவும்.

5

சாக்லேட் சொட்டுகள் அல்லது சாக்லேட், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மாவை அனுப்பி, மென்மையான வரை கலக்கவும்.

6

ஒரு ஐஸ்கிரீம் ஸ்பூன் அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, பேக்கிங் பேப்பரில் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் மாவை பரப்பவும். குக்கீகளுக்கு இடையே ஒரு பெரிய தூரம் இருக்க வேண்டும்.

7

190 சி வெப்பநிலையில் 10-12 நிமிடங்கள் சாக்லேட்டுடன் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.