பை "பேபி" அடுப்பில் நீண்ட நேரம் செலவிட விரும்பாதவர்களுக்கு ஏற்றது. இது விரைவாகவும் குறைந்தபட்ச தயாரிப்புகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இவை அனைத்தும் அற்புதத்தின் சுவையை பாதிக்காது. மென்மையான இனிப்பு முழு குடும்பத்திற்கும் விருந்தினர்களுக்கும் ஒரு அற்புதமான விருந்தாக இருக்கும். ஒரு சிறு துண்டு பை செய்வது எப்படி?
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
தேவையான பொருட்கள்
- மாவு - 2 கப்
- முட்டை
- வெண்ணெய் / வெண்ணெயை (150 கிராம்) பொதி செய்தல்
- பாலாடைக்கட்டி சீஸ் பேக்கேஜிங்
- சர்க்கரை - 1 கப்
- வெண்ணிலின் (விரும்பினால்) - 1 தேக்கரண்டி
சமையல்:
- வெண்ணெய் உறைய, பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. அடுத்து, மாவு மற்றும் அரை கிளாஸ் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அனைத்து கூறுகளையும் ஒரு சிறு துண்டுக்கு அரைக்கவும்.
- இப்போது நீங்கள் நிரப்புதலைத் தயாரிக்கத் தொடங்கலாம். இதைச் செய்ய, முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, மீதமுள்ள அரை கிளாஸ் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் ஆகியவற்றை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக மாற்ற வேண்டும்.
- மாவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒரு பேக்கிங் தாளை எண்ணெய் அல்லது சிறப்பு பேக்கிங் காகிதத்துடன் மூடி வைக்கவும்.
- பை மூன்று அடுக்குகளாக வைக்கவும்: முதலில் சிறு துண்டு மாவை, பின்னர் தயிர் நிரப்புதல். மற்றும் மீதமுள்ள மாவை மூடி வைக்கவும்.
- சுமார் 180 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். அரை மணி நேரம் இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
பயனுள்ள குறிப்புகள்:
- கேக்கை மேலும் நொறுக்குவதற்கு, நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் வெட்டப்பட்ட வினிகர் / எலுமிச்சை சாற்றை மாவில் சேர்க்கலாம்.
- விரும்பினால், நொறுக்கப்பட்ட கேக்கை புதிய பெர்ரி அல்லது சாக்லேட் மூலம் பேக்கிங் செய்த பிறகு அலங்கரிக்கலாம். இந்த தயாரிப்புகள் தயிர் நிரப்புதலுடன் சரியாக இணைக்கப்படுகின்றன.
- சில நேரங்களில் மிட்டாய்களை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரித்தபின், ஒன்று மிகவும் திடமானதாகி, கேக்கிற்கான அடிப்படையாக உருட்டப்படுகிறது. மற்றும் இரண்டாவது சிறு துண்டு கேக் மேல் தெளிக்கப்படுகிறது.