பஃப் டெண்டர்னஸ் சாலட் சமைக்க எப்படி

புதிய 2019 இன் ஆரம்பம் நெருங்குகிறது. அடுத்த ஆண்டு மஞ்சள் மண் பன்றிக்கு அர்ப்பணிக்கப்படும். நிதி விஷயங்களில் வெற்றிபெற, நீங்கள் புத்தாண்டு கொண்டாட்டத்தை சரியாக சந்திக்க வேண்டும். பன்றி ஆண்டு கொண்டாட்டத்தின் போது மேஜையில் என்ன சேவை செய்ய வேண்டும்? அவர்கள் எப்படி ஆச்சரியப்படுவார்கள்? உங்கள் விருந்தினர்களைப் பிரியப்படுத்த பஃப் சாலட் "மென்மை" மிகவும் பொருத்தமானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• பொருட்கள்

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 200 கிராம்;

• பாதுகாப்பிலிருந்து காளான்கள் (சாம்பினோன்கள்) - 150 கிராம்;

• கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.;

• கடின சீஸ் - 80 கிராம்;

• மயோனைசே - 150 கிராம்;

• வெங்காயம் - 25 கிராம்;

• வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் - 5 கிராம்;

வழிமுறை கையேடு

1

இந்த உணவில் கோழி, காளான்கள், முட்டை, சீஸ் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன. டிஷ் இரண்டு அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது, அதன் கலவையுடன் நல்ல உணவை விரும்புவோரை மகிழ்விக்கும். புத்தாண்டு 2019 க்கு, இறைச்சி உணவுகள் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும்.

சாலட்டுக்கு தேவையான பொருட்களின் அளவை நாங்கள் அளவிடுகிறோம். என் வோக்கோசு, வெந்தயம், கோழிக்கு ஒரு பானை தண்ணீரை தீயில் வைக்கவும். சிக்கன் ஃபில்லட்டை கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து, 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அது சமைத்த பிறகு, அதை வெளியே இழுத்து, நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டவும். கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள். இதைச் செய்ய, அவற்றை தண்ணீரில் நிரப்பவும், அடுப்பில் சமைக்கவும்.

2

தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, ​​டைமரை 10 நிமிடங்கள் அமைக்கவும். நேரம் முடிந்ததும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, முட்டையுடன் குளிர்ந்த நீரை வாணலியில் ஊற்றவும். முட்டைகள் குளிர்ந்து, அவற்றை சுத்தம் செய்கிறோம், மஞ்சள் கருவை புரதங்களிலிருந்து பிரிக்கிறோம். நறுக்கிய சிக்கன் ஃபில்லட்டில், ஒரு கிராட்டர் மூலம் பிசைந்த மஞ்சள் கருவை வைக்கவும். சாலட்டில் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். மயோனைசே தேக்கரண்டி. முழு கலவையையும் நன்கு கலக்கவும். நாங்கள் அதை உப்பு, இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம். முட்டையின் வெள்ளை ஒரு கரடுமுரடான grater மூலம் தேய்க்க. காளான்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். காளான்கள், அணில்களை ஒன்றாக கலக்கவும்.

3

விளைந்த கலவையை கலந்து, பாதியாக பிரிக்கவும். வெங்காயத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். இது கசப்பான சுவை என்றால், நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே குளிர்ந்த நீரில் நிரப்ப வேண்டும். சீஸ் ஒரு சிறந்த grater கொண்டு தேய்க்க. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், முதல் கலவையில் பாதி வைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி மூலம் அதை மிகவும் நேர்த்தியாக சுருக்கவும்.

4

நாம் புரதங்கள், காளான்கள் ஒரு அடுக்கு மேல் இடுகிறோம். அடுத்து, மேல் அடுக்கில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வைக்கவும். மீண்டும் சாலட் கோழி, மஞ்சள் கரு, மயோனைசே ஆகியவற்றின் மேல் அடுக்கில் இடுங்கள். மீதமுள்ள காளான்கள், அணில்களை வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது சிறிதாக மாற்ற வேண்டும். மயோனைசே கொண்டு டிஷ் பரப்ப.

5

சாலட் படிவத்தை வெளியே இழுக்கவும், மேலே சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். கோழி, முட்டை, சீஸ் சேர்த்து அடுக்குகளின் வடிவில் கீரை, வோக்கோசு, வெந்தயம், 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

6

விருந்தினர்களுக்கும், உறவினர்களுக்கும் ஒரு கேக் வடிவத்தில் ஒரு சுவையான விருந்து கிடைத்தது. ஆண்டு கொண்டாட்டத்திற்கான அடுக்கு சாலட் "மென்மை". பன்றிகள் தயாராக உள்ளன.

அதை அனுபவியுங்கள்!

பஃப் சாலட் மென்மை