புளிப்பு கிரீம் கப்கேக் செய்வது எப்படி

ஆரஞ்சு, சாக்லேட் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் மஃபின் என்பது காலை உணவுக்கு நீங்கள் வாங்கக்கூடிய நம்பமுடியாத சுவையான இனிப்பு.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• Shtrezel க்கு (முதலிடம்):

• - 200 கிராம் பழுப்பு சர்க்கரை;

• - இலவங்கப்பட்டை 2 டீஸ்பூன்;

• - 2 தேக்கரண்டி மாவு;

• - 100 கிராம் வெண்ணெய்;

• - அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கண்ணாடி;

• - 1/2 கப் சாக்லேட் சொட்டுகள்
• சோதனைக்கு:

• - 280 கிராம் கோதுமை மாவு;

• - சோடா ஒரு டீஸ்பூன்;

• - பேக்கிங் பவுடர் ஒரு டீஸ்பூன்;

• - 180 கிராம் சர்க்கரை;

• - 110 கிராம் வெண்ணெய்;

• - 2 முட்டை;

• - ஆரஞ்சு தலாம் ஒரு டீஸ்பூன்;

• - வெண்ணிலா சாறு ஒரு டீஸ்பூன்;

• - 240 மில்லி புளிப்பு கிரீம்;

• - ஆரஞ்சு சாறு 40 மில்லி

வழிமுறை கையேடு

1

Shtreisel (பெரிய இனிப்பு துண்டுகள்) தயார். வெண்ணெய் டைஸ். சர்க்கரை, மாவு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

2

நொறுக்கப்பட்ட எண்ணெயைச் சேர்த்த பிறகு, கலவையை கரடுமுரடான சில்லுகளாக உங்கள் கைகளால் தேய்க்கவும். நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றை இணைக்கவும், கலக்கவும்.

3

கலவையை மூடி, குளிரூட்டவும். மாவை தயார் செய்யவும். அடுப்பை 175 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 20 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு பிளவு அச்சுக்கு மாவுடன் உயவூட்டவும் தெளிக்கவும்.

4

ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை சலிக்கவும். தனித்தனியாக, அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெயை சர்க்கரையுடன் ஒரு பசுமையான ஒளி வெகுஜனமாக வெல்லுங்கள்.

5

அடிப்பதை நிறுத்தாமல், ஒரு நேரத்தில் அதில் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் வெண்ணிலாவை வைக்கவும், மென்மையான வரை துடைக்கவும்.

6

கலவையில் 1/4 பகுதியை மாவில் ஊற்றவும், மென்மையான வரை கலக்கவும், பின்னர் 1/3 புளிப்பு கிரீம். மாவு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மாறி மாறி சேர்த்து, மாவுடன் முடிவடையும்.

7

ஆரஞ்சு சாற்றில் கிளறவும். பாதி மாவை அச்சுக்குள் போட்டு, மேலே அரை ஷ்ட்ரெஸலைத் தூவி, பின்னர் மீதமுள்ள மாவை இடுங்கள், கவனமாக வடிவத்தில் விநியோகிக்கவும், மீதமுள்ள ஷ்ட்ரெசலை மேலே வைக்கவும்.

8

30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின்னர் அச்சுகளை படலத்தால் மூடி, மற்றொரு 40-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், “உலர்ந்த பற்பசை” வரை.

9

படலத்தை அகற்றி, கப்கேக்கை 20 நிமிட வடிவில் குளிர்விக்கவும், பின்னர் மோதிரத்தை அகற்றி முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.