இந்த சாலட் மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது. இது தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, அதிக எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள் தேவையில்லை. கூடுதலாக, இந்த சாலட்டுக்கான பொருட்கள் விலை உயர்ந்தவை அல்ல, எப்போதும் கையில் இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 200 கிராம் கோழி
- - 3 உருளைக்கிழங்கு
- - 1 புதிய வெள்ளரி
- - 2 கோழி முட்டைகள்
- - அரை வெங்காயம்
- - வெந்தயம்
- - மயோனைசே
- - உப்பு
- - மிளகு
- - மசாலா
- - 3 காடை முட்டைகள்
வழிமுறை கையேடு
1
உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கழுவவும். உருளைக்கிழங்கை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி அல்லது மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2
ஒரு சூடான கடாயில் சிறிது சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஊற்றவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை சிறிய பகுதிகளில் வறுக்கவும் நல்லது. அவள் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும்.
3
தயார் உருளைக்கிழங்கை காகித துண்டுகளில் வைக்கவும், இதனால் அவை அதிகப்படியான எண்ணெயை உறிஞ்சும். உருளைக்கிழங்கு மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
4
சிக்கன் ஃபில்லட் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது. ஒரு பாத்திரத்தில் இருபுறமும் வறுக்கவும். கோழியை மிஞ்சாமல் கவனமாக இருங்கள். சாலட்டின் சுவை மென்மையாக இருக்க இது தாகமாக இருக்க வேண்டும்.
5
கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள். பின்னர் குளிர்ந்து அவற்றை உரிக்கவும். முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
6
புதிய வெள்ளரிக்காய் மற்றும் வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
7
ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். நன்றாக கலக்கவும்.
8
காடை முட்டைகளை சமைக்கவும். அவை மிக விரைவாக சமைக்கின்றன: கொதிக்கும் நீருக்கு 4 நிமிடங்கள் கழித்து.
9
சாலட்டை அலங்கரிக்க வெந்தயத்தை நன்றாக நறுக்கவும்.
10
கீரை கூடு கட்டவும். மையத்தில் மனச்சோர்வுடன் ஒரு வட்டத்தை உருவாக்குவது அவசியம். மையத்தில் வெந்தயம் நிரப்பவும். வறுத்த உருளைக்கிழங்குடன் சாலட் தெளிக்கவும். காடை முட்டைகளை மையத்தில் வைக்கவும். சாலட் தயார்!