ஓட்ஸ் என்பது மனிதர்களுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருளாகும். இதன் தானியங்களில் அதிக அளவு புரதங்கள், என்சைம்கள், ஸ்டார்ச், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, இ, தாது உப்புக்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய் மற்றும் பல சுவடு கூறுகள் உள்ளன. ஓட்ஸுக்கு இறைச்சி ஒரு நல்ல மாற்றாக இருக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கஞ்சிக்கு ஓட்ஸ் சமைப்பது எப்படி?
மிகவும் மதிப்புமிக்க ஓட்ஸ், இந்த தானியத்தின் தானியங்களிலிருந்து துல்லியமாக சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதன் செயலாக்கத்தின் தயாரிப்புகளிலிருந்து அல்ல. அவளுக்கு ஓட்ஸ் ஒழுங்காக சமைக்க, கணக்கீட்டின் அடிப்படையில் நன்கு கழுவிய தானியத்தை கொதிக்கும் பாலில் ஊற்றவும் - ஒரு குவளையில் முக்கால்வாசி பாலுக்கு அரை கிளாஸ் ஓட்ஸ். கலவையுடன் கூடிய பான் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து இரண்டு மணி நேரம் ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் கஞ்சி அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நிறைவுற்றது, சுவையானது, குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க சிறந்தது, பலவீனமான மற்றும் வயதானவர்களுக்கு.
இந்த உணவின் மருத்துவ குணங்களை மேம்படுத்த, தேன், நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், ஒரு ப்யூரிட் ஆப்பிள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கூட ஓட்மீலில் சேர்க்கப்படுகின்றன.