கடல் பக்ஹார்ன் டிஞ்சர்: எளிதான சமையலுக்கான புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறை

கடல் பக்ஹார்ன் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு மதிப்புள்ளது. இது மருத்துவம் மற்றும் சமையலின் பல்வேறு கிளைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. போதைப்பொருட்களுக்கான அசல் ரெசிபிகளை சேகரிப்பவர்களுக்கு, அதன் பெர்ரி, இலைகள் மற்றும் பட்டைகளின் கஷாயம் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

கடல் பக்ஹார்ன் என்பது ஒரு தனித்துவமான மல்டிவைட்டமின் வளாகமாகும், இது கிட்டத்தட்ட முழு கால அட்டவணையையும் உள்ளடக்கியது. இதில் ஏராளமான சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள், பீட்டா கரோட்டின், இரும்பு, மாங்கனீசு, கரிம அமிலங்கள், கரோட்டின் உள்ளன. உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர், தேநீர், எண்ணெய் - உடல் ஜலதோஷத்தை எதிர்த்துப் போராடவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

டிங்க்சர்கள் ஆல்கஹால் என்ற போதிலும், அவை சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது உடலுக்கு விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளைத் தருகின்றன.

வீட்டில் கடல் பக்ஹார்னின் 7 புரிந்துகொள்ளக்கூடிய மாறுபாடுகளைக் கவனியுங்கள். அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகள் கருத்துகளுடன் புகைப்படங்கள் அல்லது வீடியோ ரெசிபிகளைப் படித்தால், நீங்கள் இரண்டு வழிகளில் கையாளலாம்.

1. குறைந்த ஆல்கஹால் டிஞ்சர் (ஒயின்)

தேவையான பொருட்கள்

• பெர்ரி - 300 கிராம்;

• ஓட்கா - 800 மில்லி;

• நீர் - 500 மில்லி;

• லிண்டன் தேன் - 100 கிராம்;

• புதினா இலைகள் - 2 - 3 கிளைகள்.

ஒத்திகையும்:

1. பழங்களை வரிசைப்படுத்தி, துவைக்க மற்றும் உலர வைக்கவும்.

2. ஒரு ஜாடியில் மடித்து, தண்ணீர் ஊற்றி ஓட்கா.

3. 3 முதல் 4 வாரங்களுக்கு ஒரு சூடான, இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

4. காலாவதியான பிறகு, ஒரு சுத்தமான பாட்டில் வடிக்கவும்.

5. கரைசலின் ஒரு பகுதியை (கண்ணாடி) எடுத்து, தேனுடன் சூடாகவும், பாட்டில் ஊற்றவும்.

6. புதினா சேர்க்கவும், பல நாட்கள் காய்ச்சட்டும்.

7. திரிபு, பாட்டில், கார்க்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான பானம் தயாராக உள்ளது!

2. மூன்ஷைனில் கிளாசிக் டிஞ்சர்.

பின்வரும் பொருட்கள் ஒரு எளிய செய்முறையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன:

• பழங்கள் - 1000 கிராம்;

• கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - 300 கிராம்;

• மூன்ஷைன் - ஒரு லிட்டர்.

படிப்படியான உற்பத்தி செயல்முறை:

1. கிளைகளிலிருந்து கடல் பக்ஹார்னை அகற்றி, இலைகளை அகற்றி, கழுவி உலர வைக்கவும்.

2. ஒரு குடுவையில் ஊற்றவும், சர்க்கரை சேர்க்கவும், ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடவும்.

3. சாறு காலியாகும் வரை பல நாட்கள் விடவும். முழு நேரத்திலும் தீவிரமாக குலுக்கல்.

4. மூன்ஷைனை ஊற்றவும், நன்றாக கலந்து 2 - 3 மாதங்களுக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும்.

5. ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, பெர்ரிகளிலிருந்து பிரித்து பாட்டில்களில் ஊற்றவும்.

பானத்தின் அடுக்கு வாழ்க்கை மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகள் ஆகும்.

3. தேனுடன் காக்னாக் மதுபானம்

டிஞ்சர் / மதுபானம் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் கூறுகள் தேவைப்படும்:

• பெர்ரி - 200 கிராம்;

• காக்னாக் - 800 மில்லி;

• தேன் - இரண்டு இனிப்பு கரண்டி.

படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை பெர்ரி தயாரிப்போடு தொடங்குகிறது.

1. அவற்றை கிளைகளிலிருந்து பிரித்து, தண்ணீரில் கழுவி, உலர வைக்க வேண்டும்.

2. ஒரு உயர் ஜாடியில் முழுதும் வைத்து, காக்னாக் ஊற்றவும்.

3. நிழலாடிய இடத்தில் இறுக்கமாகவும் சுத்தமாகவும் சீல் வைக்கவும்.

4. ஒரு வாரத்தை வலியுறுத்துங்கள், பின்னர் இனிப்பு செய்து மேலும் 14 நாட்களுக்கு ஒதுக்குங்கள்.

மணம் கொண்ட மதுபானத்தை மேசையில் பரிமாறலாம்!

ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு மேல் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும்.

4. எலுமிச்சை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பிரித்தெடுக்கவும்

வீட்டில் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கான அசல் செய்முறையில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:

• கடல் பக்ஹார்ன் - 500 கிராம்;

• ஓட்கா - 1500 மில்லி;

• எலுமிச்சை - 3 பிசிக்கள்.;

• சீரகம் / சோம்பு - 4 கிராம்;

• வெந்தயம் விதைகள் - 8 கிராம்.

படிப்படியாக:

1. பெர்ரி தயார் - வரிசை, துவைக்க மற்றும் உலர.

2. ஒரு பாத்திரத்தில் மடித்து, ஒரு புஷர் / பூச்சியைக் கொண்டு நசுக்கவும்.

3. உயரமான குடத்திற்கு மாற்றவும், அனுபவம் சேர்க்கவும். அனுபவம் பயன்படுத்த ஒரு சிறிய தந்திரம் என்னவென்றால், அதை ஒரு தட்டில் தேய்க்காமல் இருக்க, நீங்கள் உலர்ந்த எலுமிச்சை தோல்களை (150 கிராம்) பயன்படுத்தலாம்.

4. ஆல்கஹால் கலவையை ஊற்றவும், மூடியை இறுக்கி 14 நாட்களுக்கு அமைச்சரவையில் வைக்கவும்.

5. பின்னர் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து மற்றொரு வாரம் நிற்கவும்.

6. 7 நாட்களுக்குப் பிறகு, வடிகட்டி, பகுதிகளாக பாட்டில்களில் ஊற்றவும்.

முடிக்கப்பட்ட சாற்றை தேநீரில் சேர்க்கலாம், தண்ணீரில் நீர்த்தலாம் அல்லது உணவுக்கு முன் 25-30 சொட்டுகளை அதன் தூய வடிவத்தில் உட்கொள்ளலாம்.

5. வால்நட் பகிர்வுகளுடன் கடல் பக்ஹார்ன் டிஞ்சர்

பயன்படுத்தப்பட்ட கூறுகளின் விகிதாச்சாரம்:

• பழங்கள் (புதிய, உறைந்த, உலர்ந்த) - 900 கிராம்;

• மூன்ஷைன் - 2 எல்;

• அக்ரூட் பருப்புகளின் சவ்வு - ½ கப்;

• தேன் / சர்க்கரை - 30 கிராம்.

சமையல் செயல்முறை 2 நிலைகளை உள்ளடக்கியது.

முதல் ஒன்று:

பகிர்வுகளை ஒரு தெர்மோஸில் வைக்கவும், 1 லிட்டர் மூன்ஷைனை ஊற்றி 15 நாட்களுக்கு அகற்றவும்.

இரண்டாவது:

1. தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை ஒரு பெரிய ஜாடிக்கு மாற்றவும், தேன் / சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

2. நட்டு உட்செலுத்தலை வடிகட்டவும், பெர்ரி-தேன் கலவையுடன் ஒரு ஜாடிக்குள் ஊற்றவும்.

3. இறுக்கமாக மூடி, 1 மாதத்திற்கு இருண்ட இடத்தில் சுத்தம் செய்யுங்கள்.

4. நேரம் கடந்துவிட்ட பிறகு, ஒரு காட்டன் பேட் வழியாக வடிகட்டி, ஓரிரு நாட்கள் ஓய்வெடுக்க விட்டு, நெய்யால் மூடி வைக்கவும்.

5. பாட்டில் மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட டிஞ்சரில் குறைந்த எண்ணெய் உள்ளடக்கம் உள்ளது. இது லேசான நட்டு சுவை மற்றும் வெளிர் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது.

6. இலைகள்

கட்டமாக உற்பத்தி செய்ய, பின்வரும் கூறுகள் தேவை:

• கடல் பக்ஹார்ன் இலைகள் - இரண்டு கைப்பிடிகள்;

• ஓட்கா / ஆல்கஹால் 45 டிகிரி - 0.5 எல்.

ஒரு தயாரிப்பைத் தயாரிப்பது எளிது:

1. புதிய இலைகளை துவைக்கவும், ஒரு துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.

2. அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், ஓட்காவை ஊற்றவும்.

3. 2 வாரங்களுக்கு ஒரு அலமாரியில் வைத்து, அவ்வப்போது கலவையை கலக்கவும்.

4. வடிகட்டி, ஒரு பாட்டில் ஊற்றவும், ஒரு தடுப்பில் திருகு.

குறிப்பு:

புதிய இலைகளை உலர்ந்த இலைகளால் மாற்றலாம்.

• பானத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை இனிப்பு கரண்டியால் குடிக்க வேண்டும். இது உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு, இதயம் மற்றும் மூட்டு நோய்களுடன் ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

• நீங்கள் மருந்துகளின் பரிந்துரைகளை கடைபிடித்தால், இலைகளிலிருந்து உட்செலுத்துதலின் பயன்பாடு முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

7. பட்டை மீது உட்செலுத்துதல்

சமையலுக்கு, உங்களுக்கு பின்வரும் கூறுகள் தேவைப்படும்:

• கடல் பக்ஹார்ன் பட்டை - 30 கிராம்;

• ஓட்கா - 500 மில்லி.

1. பட்டைகளை துகள்களாக அரைத்து, இருண்ட கண்ணாடி பாட்டிலில் ஊற்ற வேண்டியது அவசியம்.

2. ஓட்காவை ஊற்றி 25 - 30 நாட்களுக்கு இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும்.

3. ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, வடிகட்டி, ஒரு பாட்டில் ஊற்றவும், ஒரு கார்க் கொண்டு மூடவும்.

கார்டெக்ஸில் செரோடோனின் அதிக உள்ளடக்கம் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை சமப்படுத்தவும், லிபிடோவை அதிகரிக்கவும் உதவும்.

கட்டி உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க, உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை வரை 15 முதல் 20 சொட்டுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கலோரி உள்ளடக்கம்

புதிய பெர்ரிகளில் 100 கிராம் பரிமாறும்போது 85 கிலோகலோரி உள்ளது. இதில் உள்ளது: 1.5 கிராம் புரதம், 5.5 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 5.9 ஒளி கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றல் மதிப்பு.

அறிகுறிகள்

கடல் பக்ஹார்ன் கொழுப்பைக் குறைக்கவும், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆற்றலை மீட்டெடுப்பதற்கும், வயிற்றுப் புண் மற்றும் டூடெனினத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் உதவுகிறது. இது ஒரு கூட்டு சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது: பெண் மகளிர் நோய் நோய்கள், வைட்டமின் குறைபாடு, இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை மற்றும் கண் நோய்கள். மேலும், விதை எண்ணெய் ஒரு காயம் குணப்படுத்தும் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.