உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- மாவு - 1 கப்
- சர்க்கரை - 1 கப்
- புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர் - 1 கப்
- வெண்ணெய் - 200 gr
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- உப்பு
- சோடா
- வினிகர்
- பேக்கிங் தட்டு, பேக்கிங் டிஷ் அல்லது பான்
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் உருகவும்.
2
ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, ஒரு கிளாஸ் மாவு எண்ணெயுடன் ஊற்றவும், ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும். வினிகருடன் சேர்த்து உப்பு மற்றும் சோடா ஆகிய மூன்று முட்டைகள் சேர்க்கவும்.
3
எல்லாவற்றையும் நன்கு அடியுங்கள்.
4
பான் அல்லது கடாயை எண்ணெயுடன் உயவூட்டு மாவை ஊற்றவும்.
5
சுடப்பட்ட கேக்கை ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைத்து 15-20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
மாவை தயாரிக்கும் போது, உங்கள் சுவைக்கு இலவங்கப்பட்டை, கொக்கோ அல்லது வெண்ணிலா சேர்க்கலாம்.
பரிமாறும் போது, நீங்கள் தூள் சர்க்கரை அல்லது தேங்காயுடன் தெளிக்கலாம்.